시선강탈 도시락 반찬!'사과 계란말이'초간단 레시피

시선강탈 도시락 반찬!

'사과 계란말이' 초간단 레시피


안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^

평소 간단한 반찬으로

계란말이를 즐겨 먹는데요.

 

 

그냥 계란말이도 맛있지만

맛도, 비쥬얼도 좋다면 더 좋겠죠? 


오늘은 맛은 물론 비쥬얼도 좋아

시선강탈하는 인기만점 도시락 반찬

'사과 계란말이' 레시피를 소개할께요



사과 계란말이

계란 4개, 맛살2줄

소금4꼬집, 무순, 검정깨



먼저 계란4개에

소금 4꼬집 넣고 잘 섞어줍니다.



계란물을 체에 걸러

알끈을 제거해 줍니다.

 

 

알끈을 제거해줘야

계란말이가 매끄럽고 예뻐요.



달궈진 팬에

기름을 최소한 두르고

계란물을 동그랗게 부쳐 주시구요.


살짝 익었다 싶을때 계란 끝쪽에

맛살 2개를 포개어 올려줍니다.



뒤집개와 수저를 이용하여

최대한 촘촘하게 말아 줍니다.


엉성하게 말면

나중에 모양이 예쁘지 않으니

꼭 뒤집개로 눌러가며 촘촘히 말아주세요.



다 말아지면

한김 식힌뒤 썰어주시고

검정깨와 무순으로 데코해주시면 끝!!!



쨘! 도시락 반찬으로

인기만점인 비쥬얼갑!!!

'사과 계란말이'가 완성되었어요^^


노란 계란속에

사과가 들어있는 느낌이에요ㅎ



한입 먹어보니

계란과 맛살의 조합이라

부드럽고 촉촉한 식감에 맛도 굿이에요!


도시락 반찬으로 싸주면

모양도 예쁘면서 맛도 좋아서

인기가 참 많은 반찬이랍니다.


앞으로 날씨 따뜻해지면

소풍도 많이 가게 되는데

이렇게 만들어보셔도 좋을것 같아요

 

 

맛도, 모양도 좋은

반찬을 찾고 계신다면

 사과 계란말이 도전해 보세요^0^


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제 글을 읽어 주시는 분들께 감사 드립니다.

오늘도 좋은 하루 되세요.^^

 

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