토깽의 간편 요리 줌마토깽 2017. 12. 6. 08:00
겨자소스에 찍어먹는 마성의맛 '광장시장표 마약김밥' 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 평소 김밥을 정말 좋아하는 편인데요 김밥 전문점도 맛있지만 집에서 고소한 참기름 듬뿍 써서 만드는 김밥은 더 맛있는것 같아요 오늘은 여러가지 김밥 종류중 겨자소스에 찍어먹는 마성의 맛 '광장시장표 마약김밥'레시피를 소개합니다. 광장시장표 마약김밥 재료 밥1공기,김2장, 참기름, 소금, 깨 당근, 시금치, 단무지, 맛살, 햄 등등 겨자소스 재료 물1스푼, 간장1스푼 물엿1/2스푼, 식초1/2스푼, 겨자1/3스푼 먼저 김밥은 꼬마김밥을 만들어야죠. 김밥김 1장을 4등분으로 잘라줍니다. 꼬마김밥 속재료는 본인기호에 맞게 준비하시되 위의 사진보다 더 간단해도 되요 재료들은 잘게 채썰어주시고 길이는 미리 잘라 놓은 김보다 약간 길..
토깽의 촵촵 맛집 줌마토깽 2016. 5. 30. 15:40
"인천 구월동 맛집 토성 잠실 감자탕" 안녕하세요. 줌마토깽 입니다.^^ 저녁으로 무엇을 먹을까 하다가 갑자기 뜨끈한 국물이 먹고 싶더라구요. 특히 부드러운 고기를 겨자간장소스에 찍어먹는 감자탕이 떠올라서 바로 고고!! 우리가 향한 곳은 인천 구월동 모래네 시장 이랍니다 메뉴판이에요 . 저랑 남편, 제 남동생까지 3명이 가서 우거지 감자탕 중을 시켰답니다. 먼저 기본 밑반찬이 나오구요 . 저는 새콤한 무를 좋아해요. 신랑이 잘게잘게 가위로 잘라주면 촵촵~ ㅎㅎ 캬~~ 살이 많고 엄청 부드러워요. 부드러운 살을 젓가락으로 살살 발라낸 후 겨자소스맛 나는 간장에 콕 찍어 ~촵촵! 음식이 나오니 저, 남편, 남동생 다들 말이 없이 열심히 먹더라구요. 순간 저 혼자 식당에 온줄....ㅎㅎ 감자탕만 먹고 끊나면 ..