토깽의 간편 요리 줌마토깽 2020. 9. 3. 11:56
밀가루 없이 감자로만!쫄깃쫄깃한 감자전 레시피 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^평소 부침개를정말 좋아하는 편인데요 부침개는 좋아하는데밀가루를 먹으면 속이안좋아 자제할때가 있어요 이럴때 밀가루 없이도쫄깃쫄깃하고 정말 맛있는 감자전 만드는법 소개할께요 감자전 재료감자3-4개,식용유 먼저 감자는껍질을 벗겨 주신뒤깍둑썰기로 작게 썰어 주셔요 정말 밀가루 하나 없이이렇게 감자만 준비하심 되요ㅎ 핸드블랜더에감자와 감자가 1/3정도잠길만틈 물을 함께 넣어 갈아줍니다 혹시 감자양이 많아서많이 갈아야 한다면 양파 1조각같이 넣어 갈아주심 갈변을 막아줘요 갈은 감자는체에 받쳐 걸러주세요 감자가 작아서양이 얼마 되진 않네요ㅎ 갈은 감자를체에 걸러 주시면... 이렇게 물이 나오는데버리지 마시고 잠시만 두세요. 잠시후 윗물만살포시..
토깽의 간편 요리 줌마토깽 2019. 11. 21. 11:40
고소+담백한 꿀맛간식초간단 고구마에그슬럿 레시피 안녕하세요 줌마토깽입니다^^ 평소 찐고구마를 간식으로 즐겨 먹는데요 그냥 고구마도 맛있지만 계란과 치즈를 추가해주면 담백고소하니 더 맛있답니다 오늘은 5분완성 꿀맛간식 고구마에그슬럿 만드는 방법 소개할께요^^ 고구마 에그슬럿 찐고구마2개,슬라이스치즈2장 계란1개,소금1꼬집,파슬리가루 톡톡 먼저 찐고구마를 포크로 으깨 주세요 고구마 대신 단호박을 사용하셔도 되요 전자렌지 가능한 그릇에 으깬 고구마를 1차로 골고루 깔아 줍니다 그 위에 슬라이스 치즈를 덮어주시고 다시 으깬 고구마를 올려 주신뒤 그위에 또 슬라이스치즈를 올려주세요 이제 계란 한개를 톡 깨서 올려 주시구요 노른자가 터질수 있으니 포크로 한두번 콕콕 찍어 주세요 계란위에 소금 한꼬집 뿌리고 파슬리가..
토깽의 간편 요리 줌마토깽 2019. 11. 5. 08:00
다이어트 중이라면??노밀가루 빵 2가지 레시피 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^ 평소 커피와 함께 빵을 곁들여 먹는것을 참 좋아하는데요 다이어트를 하려고 빵을 끊어보려고 했는데 이게 정말 어렵더라구요ㅠ 이럴때 딱 좋은 다이어터를 위한 노밀가루 빵 2가지 레시피 소개할께요^^ 1. 노밀가루 팬케이크 계란2개,바나나1개 소금1꼬집, 설탕1꼬집 먼저 계란은 흰자 노른자를 분리해서 노른자는 잘 섞어주시고 흰자는 머랭을 쳐 줍니다. 흰자로 만든 머랭에 소금한꼬집,설탕한꼬집 넣고 노른자를 가볍게 섞어 줍니다 이 상태로만 구우셔서 드셔도 되는데 바나나향을 내고 싶어 바나나도 준비했어요 바나나는 믹서기에 갈아서 체에 받쳐 곱게 걸러낸뒤 반죽에 잘 섞어 줍니다 달궈진 팬에 기름을 살짝 두르고 한국자 떠서 구워주시는데요 윗면..
토깽의 간편 요리 줌마토깽 2018. 3. 12. 08:30
밀가루1도 없는 건강한 빵!노오븐 '단호박빵' 초간단 레시피 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^제가 다욧을 항상 실패하는 이유중 하나가빵을 너무 좋아하기 때문인데요ㅠ 혹시 다욧은 계획하는데저 처럼 빵순이라면 밀가루 없는건강한 빵을 만들어 드심 어떨까요? 오늘은 밀가루1도 없는 건강한 빵!오븐없이 전자렌지로 만드는'단호박빵'초간단 레시피를 소개할께요. 단호박빵 재료찐 단호박2조각, 계란2개, 건포도 약간,소금 약간,꿀 약간 먼저 찐 단호박 2조각과소금 약간, 꿀 약간(꿀은 빼셔도 됨)건포도를 넣고 부드럽게 으깨줍니다. 건포도 외에 아몬드 같은다른 견과류를 넣으셔도 좋아요 계란 2개는흰자와 노른자를 분리해줍니다. 으깬 고구마에계란 노른자만 잘 섞어 줍니다. 흰자는 머랭을 쳐서구름처럼 몽글몽글하게뿔이 생길때까지 ..
토깽의 간편 요리 줌마토깽 2017. 11. 13. 08:00
No 밀가루! 다이어터를 위한 전자렌지 '고구마빵'초간단 레시피 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 저는 빵을 너무 좋아하는 빵순이인데요. 점점 늘어가는 몸무게에 다욧을 결심할때가 있어요. (작심삼일로 끝나서 문제지만요ㅠ) 오늘은 다욧에도 좋고 건강에도 좋은 No밀가루!No오븐! 고구마빵 초간단 레시피를 소개할께요. 고구마빵 재료 찐 고구마2개. 계란2개 선택사항: 견과류 약간 기호에 따라 설탕과 소금 약간을 넣어주셔서 간을 조절하세요. 먼저 전자렌지 용기에 고구마를 으깨 줍니다. 고구마는 물렁물렁한 호박고구마를 사용하심 좋아요. 혹시 퍽퍽한 밤고구마라면 우유를 약간 섞어 주심 되요. 계란은 흰자와 노른자를 분리해 주시구요. 으깬 고구마에 노른자만 잘 섞어 줍니다. 흰자는 넓은 볼에 머랭을 만들어 주시되 평..
토깽의 간편 요리 줌마토깽 2017. 10. 8. 08:00
건조기 없이 5분만에 만든 초간단 간식 '사과말랭이' 레시피 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 제가 하루에 빼먹지 않고 챙겨먹는 과일이 사과 인데요. 사과가 맛도 있지만 건강에도 참 좋더라구요. 오늘은 건조기 없이 전자레인지로 5분만에 사과말랭이 만드는 법을 소개합니다. 사과 말랭이 재료 사과, 랩 사과는 껍질채 사용하므로 식초물에 약 5분 담궈 깨끗이 세척해주세요. 사과 씨를 뺀 후 얇게 슬라이스 해줍니다. 넓은 접시에 겹치지 않게 펴 주세요. 랩을 씌운 뒤 이쑤시개나 젓가락으로 구멍을 뽕뽕 뚫어줍니다. 이 상태로 전자레인지에서 1분 정도 돌려 줍니다. 잠시 후 꺼내보니 사과 수분이 날라가면서 말랭이 모습이 나오기 시작해요. 30초정도 한 김 식힌 후 다시 1분 돌려 줍니다. 타지 않게 확인하면서 한번 ..
토깽의 간편 요리 줌마토깽 2017. 7. 23. 00:00
다이어트와 변비에 좋은 그릭요거트 블루베리 스무디 만들기 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^0^ 여름 휴가철이 다가오니 다이어트가 시급해지는데요ㅎ 다이어트 한다고 음식 조절을 잘못하면 변비가 올때도 있더라구요. 오늘은 다이어트와 변비에 좋은 플레인 요거트 블루베리 스무디를 만들어 봤어요. 요거트 블루베리스무디 재료 냉동 블루베리, 요거트, 우유(+꿀) 평소 다이어트를 위해 당을 첨가하지 않은 플레인 요거트를 구매하는 편인데요. 드셔보시면 알겠지만 그냥 이것만 먹기에는 솔직히 맛은 없더라구요ㅜㅠ 그럴때 과일을 첨가해서 함께 갈아주면 훨씬 더 맛있게 드실 수 있는데요. 저는 몸에 좋은 블루베리를 첨가해주었어요. 블루베리를 갈아 줄껀데 약간 뻑뻑하니 요거트보다 우유를 먼저 넣어서 갈아주시구요. 그 다음 요거트를 추..