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어묵 요리 (3)

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국민반찬 어묵의 변신! 어묵으로 만든 맥주안주 3가지

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2018. 4. 8. 08:30

국민반찬 어묵의 변신! 어묵으로 만든 맥주안주 3가지 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^평소 우리집 식탁에자주 올라오는 반찬 중 하나가바로 어묵반찬 아닐까 싶은데요. 국민반찬이라고불릴정도로 어묵은 반찬으로 많이 인식되어 있지만맛있는 맥주안주로 변신할수 있답니다!!! 오늘은 국민반찬 어묵의 변신!어묵으로 만든 맛있는 맥주안주레시피 3가지를 소개할께요^0^ 1. 어묵치즈까스어묵2장,체다치즈2장, 계란1개 밀가루(or 튀김가루), 빵가루, 케찹 어묵은 겹쳐서 반으로 자르고한쪽면에 케찹을 발라줍니다. 그 위에 치즈 올려주고남은 어묵 한장을 겹쳐 주신 뒤이쑤시개로 양쪽을 고정 시켜 주셔요. 밀가루를 양쪽면에골고루 발라 주신 뒤계란물에 풍덩 해주시고 마지막에 빵가루를 묻혀 주세요 달궈진 팬에 노릇노릇 구워주시고 위에 ..

남은 어묵의 고급진 변신! '어묵치즈까스'초간단 레시피

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2018. 1. 25. 08:30

남은 어묵의 고급진 변신! '어묵치즈까스'초간단 레시피 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^평소 반찬으로어묵 볶음을 좋아하는데요. 어묵 볶음하고 꼭 한두장씩 애매하게 남을때가 있더라구요. 오늘은 먹고 남은 어묵의 고급진 변신!초간단'어묵치즈까스'레시피를 소개할께요. 어묵치즈까스어묵2장,체다치즈2장, 계란1개밀가루(or 튀김가루), 빵가루, 케찹 먼저 계란 1개를 깨서계란물을 만들어 놓습니다. 치즈를 넣을꺼라굳이 소금간은 하지 않았는데짭쪼름한것 좋으심 소금 약간 넣으세요. 어묵은 반으로 자르고한쪽면에 케찹을 발라줍니다. 그 위에 치즈를 올리고남은 반장을 겹쳐 주신 후이쑤시개로 고정 시켜 주세요. 속재료에 옥수수나양파 등 본인 기호에 맞게야채를 추가해주셔도 됩니다. 밀가루->계란->빵가루 순으로 묻혀 줍니다. 빵..

초간단 맥주 안주! 자갈치 맛 나는 바삭한 어묵칩 만들기

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2017. 7. 17. 08:00

초간단 맥주 안주! 자갈치 맛 나는 바삭한 어묵칩 만들기 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 무더운 여름에 바깥외출보다는 집에서 시원한 에어컨 틀어놓고 맛있는거 먹는게 최고 좋은데요ㅎ 여름밤 간단한 안주와 함께 시원한 맥주 한잔 마시는 것을 즐기시는 분도 많으시더라구요. 오늘은 초간단 맥주안주! 전자레인지로 자갈치 맛 나는 바삭한 '어묵칩'을 만들어 봤어요. 어묵칩 준비물은 어묵 하나만 있으면 되는데요. 먼저 어묵을 먹기좋은 크기로 잘라줍니다. 저는 네모로 잘라주었는데 세모로 잘라줘도 예쁘더라구요. 전자레인지 가능한 그릇에 어묵을 올려 주시는데요. 종이 호일이 있으면 종이호일위에 올리시면 되구요. 종이호일이 없으시면 식용유를 접시에 발라주셔야 나중에 쉽게 뗄 수 있더라구요. 접시에 서로 붙지 않게 어묵을 차..

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