토깽의 간편 요리 줌마토깽 2021. 8. 2. 12:20
넘 맛있어서 놀랜 백종원 콩나물전 레시피 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^ 전 요리할때 오징어나 애호박등 다양한 재료를 사용해 전을 만들수 있는데요!!! 콩나물을 사용해 전을 만들어도 아삭하니 넘넘 맛있는것 아시나요^^ 오늘은 아삭함이 매력이면서 넘 맛있는 백종원 콩나물전 소개할께요 재료 콩나물1줌,부침가루3T 간마늘1/2T,새우젓1/3T,청양고추 (T: 성인 숟가락 기준입니다) 일단 콩나물 한줌을 깨끗이 씻어 넓은 볼에 준비해주시구요 그 다음 부침가루 3스푼을 넣어 줍니다 혹시 부침가루 없으시면 밀가루 가능해요 여기에 간마늘,새우젓 청양고추 넣어주시는데요 부침가루 사용하심 부침가루는 간이 되있으니 새우젓은 1/3~1/4스푼만 넣으세요 부침가루가 없어 밀가루를 사용하실 경우엔 새우젓을 좀더 넣으셔도 되요 이..
토깽의 간편 요리 줌마토깽 2019. 7. 11. 00:21
비오는 장마철 생각나는 초간단 전 레시피 4가지 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^이제 장마가 시작된다더니하루종일 비가 오는것 같네요 이렇게 비가 오는날가장 생각나는 음식중 하나가 바로 '전'음식 아닐까요? 오늘은 비오는 장마철초간단 만들수 있고 맛보장하는전 레시피 4가지를 소개해 드릴께요 1. 김치 만두전신김치1컵,만두6개부침가루3T,물3T,계란1개(컵:종이컵/T:성인 숟가락) 먼저 신김치와해동한 만두를 가위로잘게잘게 잘라 주시구요 부침가루 3스푼과계란1개를 깨서 잘 섞어주셔요 반죽이 약간 되직하니물도 3스푼정도 넣고 잘 반죽해주세요 달궈진 팬에기름을 넉넉히 두르고최대한 얇게 부쳐주심 끝!!! 한입 먹어보니새콤한 김치와 만두가한데 어우려져 참 맛있더라구요 간식으로도 좋고오늘처럼 비가 오는날막걸이 안주로도 굿..
토깽의 간편 요리 줌마토깽 2018. 7. 10. 08:30
생각보다 맛있어서 깜놀!바삭한 백종원 '콩나물전'만들기 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^밖에 비가 추적추적 내리니자동으로 생각나는 건 '전' 요리죠 집에 마땅한 재료가 없고콩나물만 있길래 별생각없이 백주부님 콩나물전 도전했는데...허걱!기대 안했는데 대~~박!꿀맛인것!ㅎ 오늘은 기대 이상으로맛있어서 놀란 백주부님'콩나물전'레시피를 소개할께요 백종원 콩나물전 재료콩나물1줌,부침가루3스푼간마늘1/2스푼,새우젓1/3스푼,청양고추 청양고추,새우젓은 본인기호에 맞게 조절하세요 먼저 볼에 깨끗이씻은 콩나물 1줌을 넣어줍니다 평소 전 만들때 김치나오징어등을 넣고 만들었지콩나물을 넣어본건 처음인듯 해요 그 다음 다진마늘,청양고추새우젓, 부침가루를 넣어주시는데요 새우젓은 제가 1/2스푼넣어 주었는데 부침가루에간이 되있어서..