토깽의 간편 요리 줌마토깽 2018. 2. 19. 08:00
겉은 바삭, 속은 촉촉! 중독성 강한 '고구마 크로켓'레시피 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^평소 간식으로고구마를 자주 쪄먹는데요 고구마는 그냥 먹어도 맛있지만크로켓을 만들어도 참 맛있더라구요. 오늘은 겉은 바삭, 속은 촉촉!중독성 강한 홈메이드 간식'고구마 크로켓'레시피를 소개할께요. 고구마 크로켓 재료고구마, 햄, 양파, 대파피자치즈,계란, 밀가루, 빵가루, 소금 먼저 양파, 대파햄을 잘게 썰어 주고찐 고구마를 으깨 줍니다. 고구마는 뜨거울때으깨주셔야 잘 으깨집니다. 으깬 고구마에방금 썰어놓은 야채, 햄올리고당 약간, 소금약간피자치즈 넣고 잘 섞어 줍니다. 치즈덕후시라면 치즈를잔뜩 넣어주심 더 좋아요ㅎㅎ 한입에 먹기 좋은 사이즈로 동글동글 빚어 줍니다. 계란물을 만들어 놓습니다. 계란물에는 소금 넣지 ..
