토깽의 간편 요리 줌마토깽 2017. 8. 13. 08:00
간단한 맥주안주! 톡톡 씹히는 달콤한 매력 '옥수수빠스' 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 제가 평소에 스위트콘을 좋아해서 집에 항상 사다놓는 편인데요. 스위트콘으로 샐러드도 만들어 먹고 콘치즈도 자주 만들어 먹는답니다. 오늘은 간단한 맥주안주로 톡톡 씹히는 달콤한 매력이 있는 '옥수수빠스' 레시피를 소개합니다. 옥수수빠스 재료 스위트콘1캔, 부침가루1컵,물1컵 파슬리 가루 약간, 물엿 3큰술 1컵 기준은 종이컵 기준, 큰술은 성인수저 기준입니다. 옥수수캔은 체에 받쳐 물기를 빼주세요. 부침가루와 물을 넣고 쉐킷쉐킷~반죽을 해 줍니다. 반죽은 묽지 않게 서로 엉겨붙는 정도로 반죽해주세요. 기름을 넉넉히 두르고 숟가락으로 한입 크기로 떠서 노릇노릇 하게 튀겨 줍니다. 잠시동안 기름종이나 키친타올에 올려 기름..
토깽의 간편 요리 줌마토깽 2017. 8. 8. 08:00
NO오븐!!!초간단 빵 만들기 전기밥솥으로 만든 카스테라 빵 안녕하세요. 줌마토깽 입니다 제가 평소 커피 마실때 케익이나 빵을 같이 먹는데요. 집에 빵이 없길래 사러 가자니 넘 귀찮았는데 마침 핫케이크 가루가 있더라구요. 그래서 오늘은 오븐없이 밥솥으로 초간단 카스테라빵을 만들었어요. 밥솥 카스테라 재료 핫케이크가루500g, 우유250ml, 계란2 버터or식용유 약간 먼저 넓은 볼에 달걀을 풀어 주시구요 핫케이크 가루와 우유를 넣고 잘 섞어 줍니다. 그러면 이렇게 잘 반죽이 되는데요. 밥솥 안쪽에 버터를 발라줍니다. 버터가 없으시면 식용유도 괜찮아요. 나중에 빵이 잘 떨어지게 하기위한 밑작업이라고 보심 됩니다. 만들어놓은 핫케이크반죽을 밥솥에 다 부어 줍니다. 저는 처음에 45분을 돌렸었는데 젓가락으로 ..
토깽의 간편 요리 줌마토깽 2017. 7. 17. 08:00
초간단 맥주 안주! 자갈치 맛 나는 바삭한 어묵칩 만들기 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 무더운 여름에 바깥외출보다는 집에서 시원한 에어컨 틀어놓고 맛있는거 먹는게 최고 좋은데요ㅎ 여름밤 간단한 안주와 함께 시원한 맥주 한잔 마시는 것을 즐기시는 분도 많으시더라구요. 오늘은 초간단 맥주안주! 전자레인지로 자갈치 맛 나는 바삭한 '어묵칩'을 만들어 봤어요. 어묵칩 준비물은 어묵 하나만 있으면 되는데요. 먼저 어묵을 먹기좋은 크기로 잘라줍니다. 저는 네모로 잘라주었는데 세모로 잘라줘도 예쁘더라구요. 전자레인지 가능한 그릇에 어묵을 올려 주시는데요. 종이 호일이 있으면 종이호일위에 올리시면 되구요. 종이호일이 없으시면 식용유를 접시에 발라주셔야 나중에 쉽게 뗄 수 있더라구요. 접시에 서로 붙지 않게 어묵을 차..
토깽의 간편 요리 줌마토깽 2017. 6. 2. 00:00
초간단 홈메이드 간식 '식빵치즈스틱' 만드는 방법 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 저는 치즈가 들어간 음식들을 정말정말 좋아하는데요. 치즈 특유의 고소한 맛이 너무 좋더라구요. 오늘은 집에서 쉽게 만들 수 있는 간식 '식빵치즈스틱' 을 만들어 볼께요. 준비물 『식빵, 빵가루, 치즈, 계란』 만약 빵가루가 없으시면 식빵조각을 믹서기에 갈아주셔도 빵가루가 되니 참고해 주셔요^^ 먼저, 식빵의 테두리를 잘라내 줍니다. 잘라낸 부분은 '러스크'를 만들수 있으니 버리지 마시고 잘 보관해 주세요. 밀대로 빵을 최대한 얇게 밀어 줍니다. 집에 밀대가 없다면 저처럼 음료수병으로ㅎㅎ 계란 2개를 풀어 계란물을 만들어 줍니다. 이제 식빵위에 스트링 치즈를 올리신 후 돌돌 말아 주심 되는데요. 식빵 가장 자리에 계란물을 발..