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고깃집에서 먹던 '양파 간장소스'황금 레시피

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2018. 4. 20. 08:30

고깃집에서 먹던 '양파 간장소스'황금 레시피 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 저희 부부가 워낙 고기를 좋아해서 최근에도 고깃집을 다녀왔는데요. 지글지글 구워진 삼겹살에 톡 쏘는 겨자맛이 느껴지는 양파채를 넣어 먹으면 맛이 배가 되죠 오늘은 고깃집에서 먹던 양파 간장소스 레시피를 소개할께요 먼저 고깃집처럼 양파와 부추를 준비해줍니다. 저번에도 포스팅 했는데 양파를 고깃집처럼 얇게 썰고 싶다면 감자칼로 얇게 슬라이스 해주심 됩니다. 그 다음 고깃집 양파 간장소스를 만들어 봅시다 간장1스푼에 설탕1스푼 물2스푼, 식초2스푼을 넣어주세요. 다시 말하면 간장1:설탕1:물2:식초2의 비율로 섞어 주시면 됩니다. 저는 남편과 둘이만 먹을꺼라 조금만 만들었는데요 더 많이 만들고 싶으시면 비율을 유지하시되 조금씩 양을 ..

고기의 맛을 한층 올려주는 초간단 '양파무침'

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2018. 1. 3. 00:30

고기의 맛을 한층 UP! 초간단 '양파무침'레시피 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 고기를 워낙 좋아해서 집에서도 가끔 구워 먹는데요. 제가 집에서 고기먹을 때 꼭 만들어 먹는 것이 있는데 바로바로 양파 무침이랍니다^^ 오늘은 고기의 맛을 한층 업그레이드 시켜주는 초간단 '양파무침'을 소개할께요. 양파무침 재료 양파 큰것 1/2개 간장2스푼, 들기름1스푼, 고춧가루1스푼, 통깨 1스푼 양념 계량은 일반 성인수저 기준입니다. 먼저 양파를 먹기 좋게 썰어줍니다. 양파를 볼에 담고 간장2스푼, 고춧가루1스푼 들기름1스푼, 통깨1스푼 넣어줍니다. 만약 들기름이 없으시면 참기름을 넣어주셔도 됩니다. 양파와 양념을 고루 잘 섞어주시면 끝!!! 정말 5분도 안걸려 간단히 양파무침을 만들었네요. 제가 고기먹을때 이거 빼..

고기와 환상궁합 '양파 장아찌'초간단 황금 비율

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2017. 12. 7. 08:00

고기와 환상궁합! 건강반찬으로 굿! '양파 장아찌'실패없는초간단 황금 비율 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 다양한 효능이 있다는 양파는 고혈압 ,당뇨 같은 질병은 물론 다이어트에도 참 좋다고 하는데요. 몸에 좋은 줄은 알지만 자주 챙겨먹지는 않게 되던데 반찬으로 만들어 드심 굿이랍니다. 오늘은 고기와 환상궁합!!! 건강반찬으로도 참 좋은'양파장아찌' 실패없는 초간단 황금비율을 소개할께요. '양파 장아찌' 재료 양파(中) 2개 물1:간장1/2:설탕1/2:식초1/2 양념 계량은 종이컵 기준입니다. 양파를 더 많이 하시려면 양념 비율을 좀더 늘려주심 됩니다. (ex.양파4개->물2:간장1:설탕1:식초1) 먼저 양파 장아찌를 담을 유리병을 열탕소독해 줍니다. 냄비에 물이 끓으면 거꾸로 뒤집어 수증기를 쐬어 소독..

7분 완성 밥도둑 반찬!'양파링전' 황금 레시피

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2017. 11. 19. 08:00

초간단 7분 완성 밥도둑 반찬!'양파링전'황금 레시피 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 평소 반찬을 만들고 나면 자투리 재료들이 생기게 되는데요. 주로 볶음밥을 만들어 먹곤 하지만 오늘은 반찬을 만들어 봤어요. 가족모두가 맛있다고 반한 초간단 7분완성 밥도둑 반찬 '양파링전' 레시피를 소개할께요. 양파링전 재료 양파1개, 맛살3개,베이컨5줄,계란1개 버섯1개,밀가루1/3,소금2꼬집,후추약간 양파속에 들어갈 재료는 냉장고에 사용하고 남은 자투리 재료들을 사용하심 좋아요. 그 대신 색깔은 빨강색과 초록색 재료가 들어가야 색감이 예쁘답니다. 먼저 양파를 링 모양을 살려서 썰어주세요. 너무 얇게 썰지 마시고 약간 두껍게 썰어 주세요. 베이컨, 대파, 맛살, 버섯을 잘게 잘게 다져 주세요. 잘게 썬 재료들에 계란1..

마법의 가루가 들어가는 '백종원 양파튀김' 초간단 레시피

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2017. 9. 26. 08:00

마법의 가루가 들어가는 '백종원 양파튀김' 초간단 레시피 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 평소 간단한 야식으로 떡볶이랑 튀김을 참 좋아하는데요. 튀김은 언제먹어도 진짜 맛있는 것 같아요. 오늘은 마법의 가루가 들어가 버거왕??보다 더 맛있다는 백종원'양파튀김'레시피를 소개할께요. 백종원 양파튀김 재료 양파1개, 달걀1개,빵가루, 우유 튀김가루3,카레가루1,고춧가루1 마요네즈 소스 마요네즈3,설탕1,고춧가루 약간 양념계량은 일반성인수저 기준입니다. 먼저 양파는 약간 두께감 있게 링 모양으로 잘라 줍니다. 한겹씩 떼어 놓고 볼에 담아 물을 약간씩 뿌려 겉에 물기를 뭍혀 줍니다. 이렇게 해주시면 양념가루가 잘 붙어요. 그 다음 계란과 우유를 1:1의 비율로 넣고 잘 섞어 계란물을 만들어 줍니다. 백종원 양파튀..

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