초간단 반찬!아삭한 식감이 좋은 오이크래미무침 레시피

초간단 반찬 레시피!

아삭한 식감이 좋은 오이크래미무침

 

안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^

주부가 되다보니

오늘은 무엇을 먹을까 하고

반찬이 걱정되더라구요ㅋㅋ

 

 

반찬은 아무래도

간단하게 만들수 있으면서

맛있는 반찬이 최고 좋은데요.

 

오늘은 초간단 반찬!

별다른 양념이 필요없으면서

아삭아삭한 식감이 너무 좋은

오이크래미무침 레시피를 소개합니다.

 

 

오이크래미무침 재료

오이1개, 크래미 5개, 당근1/3, 양파1/2

꽃소금 1/3스푼, 다진마늘1/2스푼, 통깨

 

 

먼저 오이를

잘게 채 썰어 줍니다.

 

 

그 다음 소금을 넣고

조물조물 15분정도 절여 줍니다.

 

 

오이가 절여지는 동안

양파, 당근도 채썰어 주세요.

 

 

크래미는 결따라

잘게 쭉쭉 찢어 놓습니다.

 

 

잠시 후 절여진 오이는

꾸욱 짜서 수분을 빼주시구요.

 

 

준비해 둔 다진마늘,

당근, 양파, 크래미를 넣고

조물조물 무쳐 주시면 끝이랍니다.

 

 

접시에 담아

검은 통깨 솔솔~~~

 

쨔자자잔!!!

오이크래미무침 완성!!!

 

 

한입 먹어보니

야채들이 아삭아삭 씹히면서

크래미랑 어우러져 넘 맛있어요.

 

별다른 양념이

특별하게 들어가지 않았지만

간단한 반찬으로 참 괜찮아서

자취생 반찬으로도 좋을듯 해요.

 

기호에 따라

식초 1스푼, 설탕 1/2스푼 넣고

드시면 새콤한 맛이 된답니다.

 

상큼하면서

깔끔한 반찬이라

아이들이 먹기도 좋은듯요.

 

 

간단한 반찬

만들고 싶으실 때

오이크래미무침 추천드려요^0^

 

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제 글을 읽어 주시는 분들께 감사 드립니다.

오늘도 좋은 하루 되세요.^^

 

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