웨이팅은 기본인 수요 미식회 수제 돈까스 맛집 '정돈'후기

웨이팅은 기본인 수요 미식회 

 수제 정통 돈까스 맛집 '정돈'후기 


안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^

오랫만에 남편과

대학로로 데이트를 다녀왔어요.

 

 

재미있는 연극도 보고

맛있는 음식도 먹고 왔는데요.


오늘은 웨이팅은 기본인

수요 미식회 수제 돈까스 맛집 

'정돈 ' 다녀온 후기를 리뷰할께요.



수제 정통 일본식 돈까스 '정돈'

서울시 종로구 명륜 4가 대학로 9길12

Tel)02-987-0924


정돈 운영시간

am11:00-15:00/17:00-22:00


15:00부터 17:00시까지

브레이크 타임 있으니 참고하세요.



저희 부부가 검색해보니

이곳이 웨이팅은 기본이라고 해서

일부러 오후타임 시작되는 정각5시에

딱 맞추어 도착을 했는데요.허거거걱!!!


이거 실화인가요??

오늘처럼 진짜 추운날

5시 전부터 서 계셨던건지

길게 줄서서 기다리고 있더라구요ㅠ



식당은 반지하층에

위치하고 있는데 직원분이

앞에서 순서대로 불러주더라구요.

 

 

오늘 넘 추워서

대기하는 것이 힘든데도

정말 많은 분들이 오셨더라구요.



정돈의 돈까스는

400시간 숙성시킨 국내산

최고급 암돼지로 만든 100%

수제정통 일본식 돈까스라고 합니다.


메뉴는 수제 돈까스와

돈까스+커리가 있습니다.


저희 부부는 

수요미식회에 나왔다는

안심 돈까스, 등심돈까스를 주문했어요.



안심 돈까스: 13,000원


수제 돈까스라

주문과 동시에 튀겨져서

20분정도가 소요된다고 하는데요.


진짜 약 20여분 지난 후

안심 돈까스가 나왔어요.



와!!진짜 비쥬얼이

장난 아니더라구요.



얇은 튀김옷에

육즙 가득해 보이는

고기로 꽉 채워져 있더라구요.



이곳은 특이하게

직접 갈아 만든 레몬소금을 

함께 찍어먹으라고 나오는데요.


이렇게 찍어 먹으면

고기의 풍미를 느낄수 있고

더욱 담백하게 먹을수 있다고 해요.



소금에 콕 찍어 먹어보니

와우! 겉면은 진짜 바삭바삭하고

속에 고기는 육즙이 가득하면서

진짜진짜 부드럽고 맛있더라구요.


소금에 찍으니까

고기의 담백함을 그대로

느낄수 있어서 참 좋았어요.



돈까스 소스에도

콕 찍어 냠냠냠!!!


소스에 찍어먹어도

또 다른 매력으로 맛있네요.



등심 돈까스:12,000원


안심 돈까스랑

모양은 약간 다르더라구요.



이것 역시도 

튀김옷은 얇고 바삭하면서

고기는 부드럽고 참 맛있었는데요.


개인적으로는

안심 돈까스가 좀더

맛있었던 것 같습니다^^


정말 최근 먹어본

돈까스중 가장 맛있게

먹은것 같아서 참 좋았는데요.


한가지 아쉬운점은

식사중에도 대기손님이

너무 많다보니 눈치 보여서

여유롭게 먹지 못하는것 같아요.


뭔가 빨리 먹고

일어나야할것 같아서

진짜 허겁지겁?먹은것 같아요ㅋ

 

 

오늘 하루 연극도 재미있었고

식사도 넘 맛있게 먹은것 같아서

참 기분좋은 하루였답니다~^0^


대학로 맛집 찾으신다면

400시간 숙성해서 만든다는

수제 돈까스 '정돈'추천 드립니다!!!


*맛에 대한 평가는

개인차 있으니 양해 바랍니다*


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제 글을 읽어 주시는 분들께 감사 드립니다.

오늘도 좋은 하루 되세요.^^

 

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