라볶이보다 더 맛있는 쫄깃쫄깃 '당면볶이' 황금 레시피

라볶이보다 더 맛있는

쫄깃쫄깃 '당면볶이'황금 레시피


안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^

평소 분식점 가면

라볶이를 자주 먹는데요.

 

 

집에서 만들어 먹으려는데

떡볶이떡도 없고 라면도 없다면?

당면을 활용해 더 맛있게 만들어 보세요.


오늘은 쫄깃한 식감이 굿!

라볶이보다 더 맛있는 초간단

'당면볶이'레시피를 소개할께요.



당면볶이

당면1줌, 어묵1장,대파,물3컵(종이컵)

고추장2,고춧가루1.5,설탕2,올리고당1,간장1



먼저 대파와 어묵을 

먹기 좋은 사이즈로 잘라 주세요.



당면을 끓는물에 넣고

6-7분 정도 삶아 주세요.

 

 

나중에 한번 더 끓여지니

대략80%만 익었으면 꺼내주세요.


삶은 당면은 

찬물에 잘 행궈 줍니다.



양념을 한곳에

다 넣고 잘 섞어 줍니다.



종이컵 기준 물3컵을 넣고

끓기 시작하면 양념을 풀어줍니다.


양념을 저는 다 넣었는데

본인 기호에 맞게 맞춰주셔도 되요



먼저 어묵을 넣고 끓여주고

삶아 놓은 당면을 끓여줍니다.



당면에 어느정도 양념이 

잘 베였다면 대파를 넣어주시구요.


국물이 적당히

졸아들때까지 끓여주시면 끝!!!



쨔쟌!!!라볶이보다 더 맛있는 

쫄깃쫄깃 '당면볶이'가 완성되었어요.



한입 먹어보니

우와!!!매콤달콤한 

양념맛에 쫄깃쫄깃한

당면이 어우러져 너무 맛있네요.


라볶이할때

라면사리 넣으면

금방 퍼지는 느낌이였는데

당면이라 쫄깃쫄깃하더라구요.


간식으로도 좋고

매콤달콤한 맛 때문에 

술안주로도 괜찮을듯 합니다

 

 

평소 라볶이 좋아하심

쫄깃쫄깃한 식감이 참 좋은

'당면 볶이'만들어 보셔요^0^


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제 글을 읽어 주시는 분들께 감사 드립니다.

오늘도 좋은 하루 되세요.^^

 

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댓글(28)

  • 2018.03.06 09:11 신고

    당면볶이 엄청 맛있을것 같아요

  • 2018.03.06 09:52 신고

    제가 사는 곳에 당면볶이로 유명한 분식집이 있습니다 ..
    그집것보다 더 맛있어보입니다 .. ㅎㅎ

    • 2018.03.07 14:57 신고

      앗 과찬이십니다
      쫄깃한 당면이
      식감을 살려줘
      맛있더라구용ㅎ

  • 2018.03.06 10:15 신고

    집에서 만든 비쥬얼 맞나용~~ 넘 맛깔나보여요 ㅎㅎ
    당면도 마침 있는데, 해먹어봐야겠어요!

    • 2018.03.07 14:58 신고

      해드셔보셨는지 모르겠네요
      저는 제입맛에 딱이여서
      진짜 맛있게 먹었거든요ㅎ

  • 알 수 없는 사용자
    2018.03.06 11:44

    보기만해도 맛있음을 느끼네요^^
    먹어 보고 싶네요

    • 2018.03.07 14:58 신고

      감사해요
      생각보다간단하니
      한번 만들어보셔두좋을듯해용ㅎ

  • 2018.03.06 13:38 신고

    아이디어가 진짜 무궁무진하세요~~^^ 최고예요*^^*

    • 2018.03.07 14:59 신고

      에구
      넘넘 과찬이셔요
      감사합니다
      오늘도좋은하루되세요 ~~ ^^

  • 2018.03.06 14:27 신고

    어머나.. 집에서 놀고 잇는 당면이 잇는데.. 이번 기회에 당면볶이를 해봐야 겟어요., 뭔가 더 쫄깃하고 맛잇을 것같아요.
    점심 아직 안먹어서 엄청 배고팠는데.. 우선 있는 재료로 한 번 만들어봐야겟어요^^

    • 2018.03.07 15:00 신고

      네 감사합니다
      진짜 쫄깃쫄깃하니
      맛있게 먹었답니다ㅎ

  • 2018.03.06 14:32 신고

    당면볶이 라면볶이보다 오히려 더 맛있을 거 같은데요.
    먹어보고 싶네요~

  • 2018.03.06 15:14 신고

    당면에 완전 미치는데 정말 맛깔나보여요
    잘보구가용 ^^♡꾹

  • 2018.03.06 17:52 신고

    당면볶이 레시피 비주얼도 너무 좋고 저도 한번 만들어 먹어야겠어요

    • 2018.03.07 15:01 신고

      네네
      기회되심
      한번 만들어보셔요
      오늘도좋은하루되세요 ~~

  • 2018.03.06 20:53 신고

    라면 대신 당면을 넣으면 더 쫄깃하고 맛있을 것 같아요 :)
    매콤 달콤하니 정말 맛있어 보여요. 간식으로 한번 해 먹어 봐야겠어요 :D

    • 2018.03.07 15:02 신고

      매콤달콤한 소스맛에
      면이 쫄깃하니
      더맛있게 느껴지더라구용ㅎ

  • 2018.03.06 21:38 신고

    라면사리보다 당면이 더 좋아요 ㅎㅎ 말씀하신것처럼 라면사리는 너무 잘 퍼져서~~ 저녁을 분명히 든든하게 먹었는데 배가 고파지는건 뭘까요 ㅎㅎ

    • 2018.03.07 15:03 신고

      저녁먹어두
      야식은 필수인 저에요ㅎ
      기회되심 한번 만들어보세요
      오늘도좋은하루되세요 ~~

  • 2018.03.06 23:51 신고

    당면이 있었군요 저도 다음에는 당면을 넣어서 해줘야 겠어요 ㅎㅎㅎ

  • 2018.03.07 19:51 신고

    헉!!!!!!!!! 당면볶이!!!!!! 완전 먹고싶어요!!!!! 꼭 해먹어봐야겠어요!!!!!! 오 침고여..

    • 2018.03.07 21:41 신고

      당면의
      쫄깃함이 진짜 한수위였던것같인요
      한번 해서 드셔보셔요ㅎ

  • 2018.03.07 23:22 신고

    줌마토깽님 제가 당면 좋아하는데 특별한 메뉴네요^^
    당면볶이 저도 만들어 먹고싶어요~
    아~~침이 도네요^^;;

    • 2018.03.09 11:35 신고

      당면볶이
      제 입맛에는
      진짜 맛있었어요
      기회되심
      한번만들어보셔요

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