돈까스처럼 맛있는 '햄카츠' 초간단 레시피

돈까스처럼 맛있는 

스팸 활용 '햄카츠'초간단 레시피


안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^

평소 마땅한 반찬 없을때

스팸 하나 있으면 밥 한공기 뚝딱하는데요

 

 

스팸은 그냥 구워도 맛있고

계란물을 입혀 구워도 맛있는데

돈까스처럼 튀기면 더 맛있답니다


오늘은 스팸 응용요리!

돈까스처럼 맛있는 초간단

'햄카츠'레시피를 소개할께요



햄카츠 재료

스팸(소)1캔,계란1개

밀가루,빵가루,식용유,돈까스소스



먼저 스팸을

3등분으로 나눠 줍니다.


*스팸을 쉽게 빼시려면

뜨거운 물에 캔 밑바닥을

30초정도 담궈 두시면 스팸 캔 속의

기름이 분리되 잘 빠지지 참고하셔요.


*또는 스팸캔을 몇번 비틀어 준뒤

밑면을 탁탁 쳐 주셔도 잘 나온답니다.



넓은 그릇에

계란1개도 깨 줍니다.


처음부터 스팸이

 들어갈정도의 그릇에 깨주셔요

 

 

안 그럼 다시 계란물을 옮겨야 해서

설거지가 더 생기게 되더라구요ㅎㅎ



가장 먼저 밀가루로 옷 입혀주는데

두껍게 묻혀지지 않도록 탁탁 털어주시구요.


그다음 계란물에 퐁당 해 준뒤

빵가루를 골고루 묻혀 줍니다.



달궈진 팬에

식용유를 넉넉히 두르시고

튀기듯 구워주시면 끝입니다!!!


*불을 너무 세게 하면

겉면의 빵가루만 쉽게 타버리니

중불에서 구워주시고 오래 구울 필요 없이 

빵가루가 노릇노릇 해질때가지만 구워주세요



쨔잔!!!돈까스처럼 맛있는

초간단 '햄카츠'가 완성 되었습니다!


정말 손만 빠르다면

5분만에 만들수 있겠더라구요.


햄카츠 위에

파슬리 가루 솔솔, 

돈까스 소스 솔솔 뿌려주었어요.



얼핏 보기에는

약간 붉은 빛이 나서인지

일본식 '규카츠'느낌도 나네요ㅎ



바삭바삭 튀겨진

겉면이 노릇노릇해서

군침이 돌더라구요!!!


튀김은 어떤 재료로

튀겨도 무조껀 맛있다는데

스팸으로 튀겼으니 말 다했죠ㅎ



한개 먹어보니

우왕! 겉면은 바삭바삭하고

안은 촉촉하니 넘 맛있네요!!!


돈까스 소스까지

뿌려 놓으니 정말 돈까스처럼

맛있어서 순식간에 다 먹었어요


뜨끈한 밥과

함께 먹음 밥 도둑 반찬이요,

맥주와 함께 막으면 맥주 도둑 안주네요ㅎ


이번에 지인분이

스팸을 많이 갖다줘서

스팸이 아직 많이 남아있는데

이렇게 햄카츠 만들어 먹어야겠어요.

 

 

이웃님들도 

돈까스 급 땡기실때나

맛있는 맥주안주 필요하실때

'햄카츠'한번 만들어 보셔요^0^


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제 글을 읽어 주시는 분들께 감사 드립니다.

오늘도 좋은 하루 되세요.^^

 

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