토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2017. 7. 17. 00:00
무더운 여름 상한계란 확인하는 3가지 방법 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 평소 반찬으로 계란을 많이 해먹는데요. 계란 한판을 사면 유통기한이 적혀 있는데 기간안에 못 먹을때가 있는데요. 요즘처럼 더운 날 계란이 상했는지 약간 의심될 때 확인하는 3가지 방법을 소개합니다. 계란은 유통기한이 약 20일이라고 하는데요. 사실 유통기한이 지나도 먹을수 있는 소비기한은 +25일까지는 가능하다고 해요. 그래두 유통기간이 지나면 뭔가 찝찝한 느낌이 들 때가 있는데 이럴때 상했는지 구분해서 드셔야겠죠 1. 소금물 띄워보기 계란을 깨뜨리지 않고 확인할수 있는 방법인데요. 계란이 상할수록 내부에 공기주머니가 생겨 소금물에 뜨는 성질을 이용한답니다. 볼에 소금과 물을 1:10정도 섞은 후 계란을 넣었을 때 가라앉을수록 싱..
