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계란후라이 (6)

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요알못도 쉽게!전자레인지 계란요리 3가지

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2022. 1. 6. 12:26

전자레인지를 활용한 간단 계란요리 3가지 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^ 평소 가장 즐겨먹는 식재료가 계란 아닐까 싶네요 완전식품이라 불리는 계란으로 참 다양하게 요리를 해볼수 있는데요 오늘은 요알못도 아주 쉽게!가스불 대신 전자레인지를 활용해서 만든 계란요리 3가지 소개합니다 1. 반숙 계란후라이 프라이팬에 아닌 전자레인지로 계란후라이 아주 쉽게 만들어 볼껀데요 일단 접시에 식용유칠을 해주시고 계란을 한개 깨 줍니다. 터짐을 방지하기 위해 노른자를 포크로 한번 콕 찔러 주신뒤 소금 약간 뿌립니다 그 다음 전자레인지 700W기준 30초 돌립니다 30초 돌려보고 본인이 원하는 익힘에 맞게 10초씩 추가하심 되요 저는 40초 동안 돌려서 반숙 만들었어요 정말 간단하게 계란후라이 완성입니다ㅎ 흰자는 잘 익고 노..

고소함에 반하는 백종원 들기름계란후라이 만들기

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2021. 6. 16. 09:00

밥도둑 반찬 추천! 백종원 들기름 계란후라이 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^ 평소 마땅한 반찬이 없다싶을때 가장 쉽게 해먹는 반찬이 계란후라이인데요 계란후라이도 백주부님을 만나면 조금더 특별해지더군요ㅎ 오늘은 고소함에 반하는 밥도둑 반찬 백종원 들기름 계란후라이를 소개합니다 들기름 계란후라이 재료 계란3개,들기름3T 대파1대,국간장1/2T (T:성인 숟가락 기준입니다) 먼저 대파를 쫑쫑 썰어 주세요 그 다음 달궈진 팬에 들기름 3스푼 둘러 주세요 들기름 양은 계란 갯수만큼 맞쳐 주시면 되는데요 예를 들어 계란 5개 사용하시면 들기름도 5T 사용하시면 되겠습니다! 들기름에 대파를 달달달 볶아 주세요 백주부님은 요리는 대파기름을 내서 맛을 내는 요리가 참 많은것 같아요^.^ 계란후라이 하면 매번 식용유로 간단..

와플기계로 계란후라이 만들어봄!과연 맛은?

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2020. 7. 16. 12:41

와플기계를 활용한계란후라이 레시피 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^요즘 저희집에서잠자고 있던 와플기계로요리를 자주 해먹고 있는데요ㅎ 와플기계로 진짜 별걸 다 만들수 있더라구요 오늘은 와플기계로만들어본 계란후라이후기를 남겨볼까 합니다 와플기계로 계란후라이를 만들다니정말 기발한 아이디어인듯한데요ㅎ 준비물도 평소처럼계란,소금,식용유만 있음 되요 일단 와플기계를예열해주시고 예열이 되면와플팬 윗면 아랫면 기름칠 해주세요 그 다음 계란을와플팬 크기에 맞게깨주시면 되는데요 저는 2개만 깨주었는데조금 도톰하게 만들고싶다면 3-4개 깨주셔도 되요 계란위에 소금도톡톡 뿌려 주세요 그대로 뚜껑을닫아 익혀주시면 됩니다 다 익으면 자동으로불이 꺼지니 그때 여시면 되요 불이 꺼졌길래호기심을 가지고 열어보니... 윗 부분은 노른자때문..

무더운 여름 전자렌지 활용한 밥도둑 반찬 4가지

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2019. 6. 20. 14:05

[전자렌지 활용요리]밥도둑 반찬 4가지 만들기 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^ 날씨가 더운 여름에는 가스불 앞에서 땀흘리며 요리하는게 쉬운일이 아닌데요. 이럴때 전자렌지를 활용해보시면 좋답니다 오늘은 무더운 여름 전자렌지를 활용해서 만든 밥도둑 반찬 4가지를 소개합니다. 1. 애호박 새우젓 볶음 애호박1/2개,양파1/2개,홍고추 (절임용)소금,새우젓,다진마늘,참기름,깨 애호박은 반달썰기 해서 소금을 약간 뿌려주신뒤 잘 섞어 5분간 절여 줍니다 절여진 애호박을 흐르는 물에 한번 씻어 손으로 물기를 꽉 짜 줍니다. 애호박에 채썬 양파 새우젓, 참기름,다진마늘 약간을 넣어 주시고 잘 섞어주셔요 새우젓은 처음부터 너무 많이 넣지 마시고 간을 보시면서 추가해주세요 이 상태로 랩을 씌워 전자렌지에 3분 돌려주심 끝!..

백종원 초간단 반찬 4가지 만들기!요리초보도 실패없는 밥도둑 반찬

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2019. 5. 13. 00:21

[백종원 초간단 반찬 4가지]요리초보도 쉽게 만들수 있어요! 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^평소 백주부님레시피를 좋아하는데요 백주부님 레시피의 장점은만들기 쉬운데 맛있다는 점이에요 오늘은 요리초보도실패없는 백종원 초간단반찬 4가지 레시피를 소개할께요. 1. 백종원 무생채무1/2개,대파1컵고춧가루1/2컵,설탕1/3컵마늘1/3컵,식초1/4컵,액젓1/4컵(컵: 종이컵 기준입니다) 먼저 껍질 벗긴 무를채썰어 주시고 대파도쫑쫑 썰어 준비해 주세요 무채에 고춧가루를 넣고조물조물 무쳐 색을 입혀줍니다 고춧가루 색이 입혀지면액젓을 제외한 다른 양념과대파를 넣고 조물조물 무쳐주시구요 마지막으로 기호에맞게 액젓을 조금씩 부어비벼주면서 간을 맞쳐주심 끝! *혹시 액젓이 없으심소금으로 간하셔도 되는데액젓이 훨씬 감칠맛이 돌아요..

고소함이 남다른 밥도둑 반찬 백종원 '들기름 계란후라이' 초간단 레시피

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2018. 10. 15. 07:00

고소함에 반하는백종원 들기름 계란후라이 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^ 평소 반찬으로 계란후라이를 자주 해먹는데요 보통 계란후라이 할때 식용유를 사용해 만드는데 식용유 대신 들기름을 사용하면 훨씬 고소하면서 맛있다는것 아시나요? 오늘은 평소 해먹던 계란후라이 대신 고소함이 남다른 백종원 '들기름 계란후라이'를 소개할께요 백종원들기름 계란후라이 계란3개,들기름3T 대파 1대, 국간장 1/2T 먼저 대파는 잘게 채 썰어 줍니다 백주부님 레시피에 대파가 정말 자주 사용되는것 같아요 달궈진 팬에 들기름3스푼 둘러 주세요 들기름을 두르니 고소한 향이 쏴악 올라오네요 *들기름 양은 사용하는 계란 갯수만큼 맞쳐 주시면 적당할것 같아요 (예:계란5개-들기름5T) 들기름에 대파를 달달달 볶아 줍니다. 대파향이 어느정도 나..

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