'계란' 태그의 글 목록 (4 Page)

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초간단 한끼 식사! 일본식 계란덮밥 '텐신항'

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2017. 12. 13. 08:00

초간단 한끼 식사! 일본식 계란덮밥 '텐신항' 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 저녁은 먹어야 하는데 반찬하기 귀찮으실때가 있죠 이럴때는 간단하게 한끼 해결할 레시피가 필요한데요. 오늘은 한끼식사로 좋은 일본식 계란 덮밥 '텐신항' 초간단 레시피를 소개합니다. 텐신항 재료 계란2개, 크래미2-3개, 대파 앙카케 소스 간장 1,굴소스2,설탕1,전분2,식초1 (양념계량은 성인수저 기준입니다) 새콤한 맛이 좋으시면 식초를 0.5스푼정도 더 넣으셔요. 먼저 계란 2개를 볼에 깨서 잘 섞어주시구요. 크래미를 결대로 찢어 계란물에 넣어 부치려고 했는데 깜빡하고 계란만 부쳐버렸어요ㅎ 달궈진 팬에 기름을 소량 둘러 얇게 지단을 만들어 줍니다. 기름을 얇게 둘러야 지단이 잘 부쳐 진다고 해요. 좀더 부드럽게 드시고 싶으심..

5분 만에 만든 초간단 한끼!매콤한 '백종원 계란덮밥'

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2017. 12. 10. 08:00

5분 만에 만든 초간단 한끼! 매콤한 '백종원 계란덮밥'레시피 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 주부가 되다보니 반찬 걱정이 되는데요. 마땅한 반찬이 없을때 간단하게 한끼를 해결할수 있음 좋죠 오늘은 5분만에 만든 초간단 한끼 '백종원 계란덮밥'레시피를 소개할께요. 백종원 계란덮밥 재료 계란3개, 대파 1대 간장2스푼, 고춧가루 1/2스푼 설탕 1/2티스푼 먼저 계란 3개에 설탕 1/2티스푼 넣어 섞어줍니다. 간장으로 간을 할 꺼라 소금은 굳이 안넣으셔도 됩니다. 달궈진 팬에 기름을 두르고 계란물을 풀어 반 정도 익었을 때 휘저어 스크램블 에그를 만들어줍니다. 몽글몽글 스크램블 에그는 잠시 따른 접시에 담아두구요. 다시 기름을 살짝 둘러 대파를 넣고 볶아 줍니다. 대파 향기가 솔솔나면서 파기름이 만들어 진..

백종원 중국식 영양반찬'시금치달걀볶음'초간단 레시피

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2017. 11. 28. 08:00

백종원 중국식 영양반찬 '시금치달걀볶음'초간단 레시피 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 평소 계란으로 스크램블에그를 자주 만드는데요. 스크램블에그에 시금치가 만난다면 어떨까요? 오늘은 백주부님의 중국식 영양반찬 초간단 '시금치달걀볶음'레시피를 소개할께요. 시금치달걀볶음 재료 달걀5개, 시금치, 대파 소금,설탕,후추,식용유, 참기름 먼저 대파를 쫑쫑쫑 썰어주시구요. 시금치는 꼭지를 다듬어 여러번 물에 깨끗이 씻어준 뒤 5등분 정도로 나눠 썰어줍니다. 계란 5개를 풀어 소금 5꼬집과 설탕 2꼬집정도 넣어준 뒤 잘 섞이도록 풀어줍니다. 설탕을 넣어주면 계란의 비린맛을 잡아준다고 해요. 달궈진 팬에 식용유 1/5컵을 둘러 준 뒤 스크램블 에그를 만들어 줍니다. 잘 볶아진 달걀은 잠시 다른 접시에 담아 놓아요. 달..

초간단 5분 간식!식빵으로 만든 '계란빵'레시피

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2017. 11. 16. 08:00

초간단 5분 간식! 식빵으로 만든 '계란빵'레시피 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 요즘처럼 쌀쌀한 날씨에 외출을 하면 길거리 음식이 그렇게 맛있어 보이는것 같아요. 오뎅, 떡볶이등 여러 음식이 있지만 그 중 계란빵을 참 좋아한답니다. 오늘은 길거리 계란빵 부럽지 않은 초간단 5분간식 식빵으로 만든 '계란빵' 레시피를 소개할께요^0^ 식빵 계란빵 재료 식빵1장, 계란1개 체다치즈1,피자치즈 약간 햄or베이컨,파슬리가루 약간 먼저 머그컵에 기름을 발라 주세요. 나중에 컵에서 빵이 잘 떨어지게 해준답니다. 식빵을 사선으로 잘라 빵을 포개서 머그컵에 넣어줍니다. 그 다음 계란 한개를 톡 까서 넣어주시구요 계란 노른자는 이쑤시개로 터트려 주세요. 계란 위에 햄을 잘게 잘라주시구요. 햄 위에 치즈를 풍성하게 올려 ..

계란의 고급진 변신!이탈리아식 오믈렛 '프리타타'초간단 레시피

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2017. 11. 3. 08:00

계란의 고급진 변신! 이탈리아식 오믈렛 '프리타타'레시피 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 우리집 반찬으로 계란요리가 빠질수 없는데요. 평소에 항상 해먹는 계란후라이나 계란말이 말고 조금 특별한 요리를 만들어 봤어요. 바로 이탈리아식 오믈렛 '프리타타'를 만들어 보았답니다. 프리타타 재료 계란4개,베이컨,파프리카 양파, 대파,버섯,소금,후추,피자치즈 *프리타타: 달걀 푼것에 채소, 육류, 치즈등의 재료를 넣어서 만든 이탈리아식 오믈렛* 먼저 야채들과 베이컨을 먹기 좋게 썰어줍니다. 프리타타 요리는 평소 냉장고에 남은 짜투리를 활용하기 참 좋아요. 볼에 계란 4개와 소금 4꼬집을 넣은 후 쉐킷쉐킷 잘 섞어 줍니다. 달궈진 팬에 식용유를 넉넉히 두르고 대파를 먼저 볶아 줍니다. 대파 기름이 나오면 양파,베이컨..

불 없이 깔끔하게 계란 삶는 초간단 방법

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2017. 10. 25. 00:24

불 없이 깔끔하게 계란 삶는 초간단 방법 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 평소 우리집 식탁에 빠지지 않는 식재료가 바로 계란 아닐까 싶은데요. 반찬으로도 자주 먹지만 쪄서 간식으로도 자주 먹지요. 오늘은 불 없이 깔끔하게 계란 삶는 초간단 방법을 소개합니다. 불 없이 계란을 찐다고 하면 상상하신대로 바로 전자레인지를 활용할껀데요. 재료는 계란2개 호일, 머그컵만 있음 되요. 먼저 계란을 호일로 돌돌 말아줍니다. 대충 말지 마시고 잘 밀착되게 말아주세요. 동글동글 잘 말아졌지요?? 꼭 군고구마 찔때 호일로 감싸논 느낌이네요ㅎ 그 다음 머그컵에 호일로 감싼 계란이 잠길 정도의 물을 넣어줍니다. 이 상태로 전자레인지에 약 12분 돌려주심 되는데요. 반숙을 좋아하심 9-10분정도 돌려주세요. *소유하고 계신 전..

바쁜 출근길 아침!5분만에 만든 초간단 한끼 '참치계란간장밥'

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2017. 10. 21. 10:41

바쁜 출근길 아침!5분만에 만든 초간단 한끼'참치계란간장밥'레시피 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 하루 중 가장 바쁜 시간이 아마 아침 출근길인것 같아요. 준비하느라 바빠서 밥 거르는 분 많을 텐데요. 오늘은 바쁜 출근길 아침 5분만에 만든 초간단 한끼 '참치계란간장밥'레시피랍니다. 참치계란간장밥 재료 밥1공기,계란2개, 대파 참치2,간장1.5~2,참기름1,깨1 양념계량은 일반성인수저 기준입니다. 간장은 본인기호에 따라 가감해서 조절해주심 됩니다. 먼저 계란 2개를 볼에 톡 까 줍니다. 여기에 참치를 2스푼 떠서 넣어줍니다. 대파는 가위로 먹기좋게 썰어줍니다. 계란과 참치, 대파를 골고루 잘 섞어 줍니다. 이따 간장으로 간을 할 거라서 따로 소금간은 하지 않으셔도 됩니다. 달궈진 팬에 기름을 살짝 두르고..

가족 모두가 좋아하는 도시락 반찬 '맛살계란말이'레시피

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2017. 10. 16. 08:00

가족 모두가 좋아하는 도시락 반찬 '맛살계란말이'레시피 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 평소 계란 요리를 자주 해먹는 편인데요. 계란 요리는 간단한 반찬으로 참 좋죠 오늘은 가족 모두가 좋아하는 도시락 반찬 '맛살계란말이'레시피를 소개합니다. 맛살계란말이 재료 계란4개, 맛살 2개 소금, 후추 적당량 맛살 대신 크래미를 사용하셔도 좋답니다^^ 크래미를 사용하실 경우 4개를 준비해주심 되요. 먼저 넓은 그릇 2개를 준비해 주시구요. 한쪽은 흰자만 3개, 한쪽은 노른자 3개+계란1개로 분리해 주시면 됩니다. 노른자에는 적당량의 소금과 후추를 넣어 섞고 체에 한번 걸러 준비해줍니다. 맛살은 결대로 잘게 찢어 주신 후 흰자에 넣고 잘 섞어 줍니다. 예열된 팬에 기름을 코팅하듯 얇게 두르고 흰자를 돌돌돌 말아 줍..

불 없이 만든 초간단 '파프리카 계란찜'

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2017. 9. 16. 08:00

불 없이 만든 초간단 파프리카 계란찜 레시피 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 평소 반찬으로 계란찜을 자주 해먹는데요. 부드러운 계란찜이 속을 편하게 해주는것 같아요. 오늘은 불 없이, 그릇도 필요 없이 만든 초간단 파프리카 계란찜을 소개합니다^0^ 파프리카 계란찜 재료 파프리카 1개, 계란2개,소금3꼬집 양파,대파, 홍고추, 물(우유)3스푼 계란과 섞어 줄 야채는 깻잎이나 잘게 썬 베이컨등 기호대로 넣어 주심 될것 같구요. 평소 냉장고에 자잘하게 남아있는 자투리 채소를 활용하심 좋아요. 먼저 넓은 그릇에 계란2개를 풀어주시고 물(우유)3스푼 넣어 줍니다. 썰어 놓은 야채와 소금을 넣고 잘 섞어 주세요. 소금은 3꼬집을 넣었는데 본인기호에 맞게 조절하셔요. 깨끗이 씻은 파프리카 꼭지부분을 살짝 잘라 속을 ..

5분만에 만든 초간단 꿀맛 토스트!'콘치즈에그토스트'

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2017. 9. 7. 08:00

5분만에 만든 초간단 꿀맛 토스트! 톡톡 터지는 재미 '콘치즈에그토스트' 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 평소 토스트를 자주 만들어 먹는 편인데요. 커피나 우유랑 함께 먹음 은근 든든해서 한끼로도 좋더라구요. 오늘은 집에서 5분만에 만들수 있는 초간단 꿀맛 토스트 '콘치즈에그토스트'를 소개합니다. 콘치즈에그토스트 재료 식빵 2장, 계란2개, 스위트콘3스푼 슬라이스 치즈1장, 모짜렐라 치즈 ,버터1 소금 1꼬집, 설탕1티스푼, 후추약간 먼저 달궈진 팬에 기름을 둘러 계란을 깨주시는데요. 계란은 촉촉하고 부드러운 스크램블 에그로 만들어 줍니다. 스위트콘, 모짜렐라 치즈를 넣어 스크램블 에그랑 잘 볶아 줍니다. 소금과 후추 설탕을 넣어 간을 맞춥니다. 약간 달달한 것 좋아하심 설탕을 조금더 넣으셔도 됩니다. ..

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