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고구마요리 (2)

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패밀리레스토랑st.허니버터고구마 만들기

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2021. 1. 25. 11:22

에어프라이어 활용한 허니버터고구마 레시피 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^ 요즘 겨울철 간식으로 고구마를 즐겨 먹고 있는데요 고구마는 그냥 쪄서 먹어도 맛있지만 버터,치즈등을 더해 색다르게도 즐기실수 있답니다 오늘은 에어프라이어로 패밀리레스토랑표 느낌나는 허니버터고구마 만드는법 소개할께요 허니버터 고구마 재료 고구마,버터,치즈,꿀,파슬리가루 먼저 고구마를 에어프라이어로 한번 익혀주신다음 만들어야 하는데요 고구마는 중간크기나 이것보다 좀더 큰 사이즈를 선택하셔야 먹음직스러워 보인답니다 고구마는 겉면을 깨끗이 씻어 껍질채 에어프라이어 바스킷에 올리구요 1차로 온도 170도 20분 작동시켜 구워줍니다 *고구마 크기에 따라 에어프라이어 화력에 따라 시간을 좀더 추가하시면 됩니다 20분 뒤에 열어보니 고구마가 잘 익..

겨울대표간식 군고구마 기계없이 집에서도 쉽게 만들기

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2019. 1. 22. 12:07

홈메이드 군고구마기계없이 집에서도 쉽게 만드는 비법 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^ 겨울철 하면 떠오르는 대표 간식이 군고구마인데요 요즘 길거리 지나가면 군고구마 기계에서 구워지는 군고구마 냄새가 어찌나 좋은지... 오늘은 기계없이도 겨울대표 간식 군고구마 집에서 쉽게 만드는 방법 소개할께요 홈메이드 군고구마 재료 고구마, 신문지(or종이호일) 군고구마 먹고 싶을때 보통은 길거리에서 파는 군고구마를 사먹곤 하는데요 간단한 비법만 알고 있으면 집에서도 쉽게 만들수 있어요 1차는 전자렌지에서, 2차는 팬에서 굴려 익혀주는 요령만 알고 계시면 된답니다^^ 먼저 고구마를 물에 씻어 주시되 껍질에 묻은 흙이 씻겨 나갈 정도로만 닦아주셔요 너무 빡빡 문질르면 껍질이 벗겨질수 있는데 군고구마는 껍질이 있어야 제맛이죠ㅎ..

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