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고구마전 (2)

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제철 고구마로 꿀맛 간식 4가지 만들기

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2019. 10. 30. 07:30

제철 고구마를 활용한꿀맛 간식 4가지 레시피 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^요즘 고구마가제철이라 많이 보이는데요 달달한 고구마는그냥 쪄 먹기만 해도맛있는 간식이 되지만 좀더 응용해도 훌륭한 간식이 되요 오늘은 제철 고구마를활용한 꿀맛 간식 4가지만드는법 소개해 드릴께요^^ 1. 고구마 찹쌀전찐고구마(中)2개,찹쌀가루2/3컵설탕1T,소금1/3T,아몬드 약간(T:성인 숟가락/컵:종이컵) 먼저 찐 고구마2개를 잘 으깨 주시구요 으깬 고구마에설탕,소금,찹쌀가루를 넣고물이나 우유를 약간씩 넣어가며살짝 되직하게 반죽해 주세요! 설탕 대신 물엿을사용하셔도 되는데고구마가 달지 않으면설탕이나 물엿을 약간 더 넣으셔요 반죽을 적당히 떼서동글동글 말아 주신뒤달궈진 팬에 기름을 넉넉히 두르고호떡처럼 뒤집개로 눌러 펴 줍니다 이..

카레향 솔솔!중독성 강한 '카레 고구마전'초간단 레시피

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2017. 12. 4. 08:00

카레향 솔솔!중독성 강한 '카레 고구마전'초간단 레시피 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 요즘 겨울철 간식으로 고구마를 많이 먹게 되는데요. 고구마 하나로 참 다양한 간식을 만들수 있죠 오늘은 고구마로 카레향 솔솔! 중독성 강한 '카레 고구마전'을 만들어 봤어요. 카레 고구마전 재료 고구마1~2개 밀가루 1컵,카레가루1/3컵, 파슬리가루1/3컵, 소금약간 파슬리 가루가 없으시면 검은깨를 넣어 주셔도 좋아요. 먼저 고구마는 껍질을 깨끗이 씻은 후 얇게 일정한 두께로 썰어주세요. 너무 두꺼우면 익기 전에 겉면이 타 버리니 얇게 썰어줍니다. 넓은 볼에 밀가루1컵,카레가루1/3컵과 파슬리가루, 소금을 약간 넣어줍니다. 카레가루에 간이 되있어서 소금은 살짝만 넣어주셔도 되요. 물을 넣고 반죽을 해주시되 약간 흐르는..

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