토깽의 간편 요리 줌마토깽 2017. 11. 9. 08:00
5분완성 밥도둑반찬! 단짠단짠'고추장멸치볶음'황금 레시피 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 주부가 되다보니 반찬을 고민하게 되는데요. 간단하면서 맛도 있고 영양도 좋은 반찬 중 하나가 바로 멸치 볶음인것 같아요. 오늘은 5분완성!밥도둑반찬 단짠단짠 '고추장멸치볶음' 황금 레시피를 소개합니다^0^ 고추장멸치볶음 재료 멸치 4컵(종이컵 기준) 간장3, 설탕1, 물엿4 고추장3, 다진마늘 1/2 양념 계량은 일반성인 수저 기준입니다. *멸치 기본 맛이 짜다면 고추장은 2스푼만 넣어주세요. 먼저 아무것도 두르지 않은 팬에 멸치를 바싹 볶아 줍니다. 멸치가 바삭해지면 기름을 넣고 한번더 볶아줘요. 이렇게 해주시면 바삭한 멸치볶음 되요. 볶아진 멸치는 그 다음 양념장을 볶을거라 우선 다른 그릇에 담아 둡니다. 준비한..
