토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2018. 12. 14. 16:00
맛있게 담군 김장김치빨리 시지 않게 보관하는 꿀팁 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^ 저는 시어머님께서 김장김치를 담아주시는데요 김장김치는 보통 김치냉장고에 보관하기때문에 싱싱하게 오래 보관되긴 하지만 좀더 시지 않는 김치를 맛보고 싶더라구요 오늘은 김장김치 빨리 시지 않게 해주는 초간단 방법을 소개해 드릴께요. 이번에 시어머님께서 담궈주신 김장김치인데요 김장김치는 보통 김치냉장고에 보관하는데 요즘 김치냉장고는 워낙 좋아서 김치가 익는 속도가 늦긴하지요 하지만 좀더 맛있게 담군 김장김치 빨리 시지 않게 해주고 싶다면 이것 하나만 있으면 되는데요 이것 하나는 바로 계란껍질이랍니다^^ 이방법은 김치냉장고가 없이 일반 냉장고에 김치보관하시는 분들이 참고하시면 더 좋을듯 합니다 계란껍질에는 살모넬라균등 유해성분이 있..
