토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2018. 12. 21. 17:00
요즘 제철인 꼬막 초스피드로 해감하는 꿀팁 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^ 꼬막은 제가 좋아하는 음식 TOP3안에 드는 것 중 하나인데요 요즘 꼬막이 제철이라 자주 사다 먹는편인데 문제는 해감시간이 오래 걸리더라구요 그래서 오늘은 제철꼬막 이것하나로 30분만에 해감하는 비법 소개할께요 꼬막은 삶기전에 해감을 시켜야 하는데 평소대로 하면 해감시간이 보통 2-3시간 걸리게 되죠 그러나 이것 하나만 있으면 평소보다 초스피드로 30분만에 꼬막을 해감할수 있는데요 먼저 결과사진 보여드리자면 이것 하나를 넣고 해감한쪽과 그냥 물로 해감한쪽이 차이가 나시죠? 이제 그 비법을 소개해 드릴텐데요 먼저 평소대로 소금을 뿌려 꼬막껍질을 바락바락 씻어주시고 흐르는 물로 깨끗이 행궈 주세요 그 다음 물에 꼬막을 담궈 해감을 시켜..
