토깽의 간편 요리 줌마토깽 2017. 7. 2. 08:00
땀 줄줄 나는 찜통더위!!! 불 없이 초간단 꽈리고추찜 반찬 만들기 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 요즘 날씨가 너무 더운것 같아욤ㅠ 조금만 움직여도 땀이 줄줄줄 흘러서 밥해먹기도 여간 힘드네요ㅋ 오늘은 불 없이 초간단 꽈리고추찜 반찬 만드는 방법을 소개할까 합니다. 꽈리고추찜 재료 꽈리고추 20개, 찹쌀가루2스푼 간장1.5+고추가루0.5+마늘0.5+참기름1 꽈리고추는 꼭지를 제거하고 깨끗이 씻어서 준비해줍니다. 양념은 일반 성인수저 기준으로 계량하였습니다. 꽈리고추는 물기가 살짝 있는 상태로 준비해 찹쌀가루를 넣고 섞어 줍니다. 찹쌀가루가 없으시면 밀가루로 대체하심 됩니다. 불을 사용하는 대신 전자레인지를 활용할껀데요. 전자레인지 사용가능한 그릇에 넣고 3분 정도 돌려 줍니다. 잠시 후 꺼내보니 잘 쪄..
