토깽의 간편 요리 줌마토깽 2018. 5. 13. 08:30
들깨가루를 넣어 정말 고소한 '죽순나물' 레시피 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 최근 지인집에 놀러 갔는데 직접 손질하신 죽순을 주셨어요. 죽순은 비타민, 칼륨 및 식이섬유가 많아서 건강에도 참 좋은 식재료중 하나라고 하는데요 죽순으로 다양한 요리를 활용해 만들수 있지만 저는 들깨가루 넣어 만든 나물이 최고인듯 해요 오늘은 들깨가루를 넣어 정말 고소한 '죽순나물'레시피를 소개할께요 죽순나물 재료 손질한 죽순, 들깨가루 들기름0r참기름,소금,깨,다진마늘 볼이 깊은 냄비에 손질된 죽순을 넣어줍니다. 저 같은 경우는 지인이 손질된 죽순을 주셔서 바로 나물을 만들어 먹었는데요 죽순은 시중마트에도 얼린 죽순으로 판매되고 있어요 얼린 죽순을 사신 경우 끓는 물에 데쳐서 찬물에 담가 물기를 뺀 뒤 칼로 먹기 좋게 썰..
