토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2020. 8. 27. 13:00
냉동실에 꽁꽁 얼려둔 음식처음처럼 맛있게 해동하는법 4가지 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^ 똑같은 음식도냉동실에 보관하면더 오래두고 먹을수 있으니냉동실에 꽁꽁 얼려둘때가 많은데요 이렇게 꽁꽁 얼리면보존기간은 길어지지만아무래도 처음보다는 맛이 없더군요 오늘은 꽁꽁 얼린냉동음식 처음처럼 맛있게해동하는 꿀팁 4가지를 소개할께요 1. 냉동 가래떡 해동 시부모님께서가래떡을 보내주시면냉동실에 보관한뒤 먹고싶을때조금씩 꺼내 해동해서 먹는데요! 이렇게 꽁꽁 얼린가래떡은 해동이 필요한데잘못 해동하면 겉이 딱딱해져버려요 이럴때 냉동 가래떡이제 막 뽑은듯 맛있게해동하는 꿀팁이 있는데요^^ 방법은 너무 간단한데냄비에 냉동 가래떡을 넣고가래떡이 잠길만틈 물을 부어주신뒤팔팔 끓여 주기시만 하면 끝이에용ㅎ 이렇게 물과 함께처음부터 ..
토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2019. 7. 30. 15:02
꽁꽁 얼린 냉동 음식맛있게 해동하는 꿀팁 3가지 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^ 평소 우리가 음식을 구매하고 한번에 다먹지 못하면 냉동실에 얼리게 되죠 냉동실에 얼리면 상하지 않아서 좋긴한데 해동하면 맛이 별로 없더라구요 오늘은 냉동한 음식 처음처럼 맛있게 해동하는 방법 3가지를 소개해 드릴께요 1. 냉동 식빵 해동 평소 식빵을 한봉지 사면 한번에 다 못먹어서 냉동을 하는데요 다시 먹으려면 보통 전자렌지에 해동했는데 식빵이 눅눅해져서 맛이 없더군요 이럴때 갓 사온 식빵처럼 부드럽고 맛있게 해동하는 방법은 바로 전기밥솥을 활용하는 거에요 밥솥 안에 냉동식빵을 넣어주시되 밥알이 달라붙으니 종이호일 한장깔고 그위에 올리셔요 그다음 뚜껑을 닫고 약 2-3분동안 그대로 두시면 맛있게 해동이 되는데요 꺼내보시면 아시..