깨알팁팁팁

반응형

냉동대파보관 (2)

반응형

대파 냉동 시 '이것' 넣어주면 생기는 놀라운일!?

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2023. 9. 5. 18:12

대파 냉동 보관법 이것 약간 넣어보세요 안녕하세요 줌마토깽입니다^^ 가끔 대파를 사면 한 번에 다 먹을 수 없어 냉동실에 얼려두곤 하는데요 오늘은 대파 냉동 시 이것 넣어주면 생기는 효과를 소개해 드립니다 대파 한 단을 구매한 뒤 뿌리를 자르고 손질을 했어요 단기간에 먹을 대파는 밀폐용기에 넣고 냉장실에 보관하고요 오래 먹을 대파는 위 사진처럼 쫑쫑 썰어서 냉동실에 보관할 거예요 평소대로라면 지퍼백에 그대로 넣어 보관하실 텐데요 앞으로는 이것 약간 넣어 보관해 보세요 이것은 바로 식용유예요 식용유를 왜 넣으면 좋을까요? 보통 지퍼백에 대파를 그냥 넣으면 대파끼리 엉켜 붙기 쉬워요 엉켜 붙은 채 얼리면 나중에 떼어내기가 까다롭죠 대파가 엉켜 붙는 것을 막는 가장 첫 번째 단계는 물기를 잘 제거하는 거예요 ..

요령만 알면 더 쉬워지는 살림팁 5가지

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2021. 5. 28. 14:01

생활속 알아두면 유용한 꿀팁 5가지 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^ 주부가 되다보니 살림은 생활속에서 가장 큰 부분을 차지하는데요 살림을 할 때도 노하우를 알고 계시면 생활에 도움이 되더라구요 오늘은 요령만 알면 더 쉬워지는 살림팁 5가지를 소개합니다 1. 냉동 가래떡 해동법 냉동실에 꽁꽁 얼려둔 냉동 가래떡 잘못 해동하면 겉이 딱딱해져버리죠 이럴때 꽁꽁 얼은 냉동 가래떡 떡집에서 막 뽑은듯 맛있게 해동할수 있는데요 방법은 너무 간단한데 냄비에 가래떡이 잠길만큼 물을 부어주신 뒤 끓여주심 끝! 처음부터 물과 함께 같이 끓여주시다가 물이 팔팔 끓으면 그때 꺼내세요 그 다음 바로 찬물에 행궈주시고 확인해보시면 가래떡이 떡집에서 뽑은듯 아주 부드러워요 이대로 드셔도 되고 팬에 식용유 약간 두른뒤 노릇노릇 구워드..

Copyright © 깨알팁팁팁 All Rights Reserved
Designed by JB FACTORY

티스토리툴바