토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2024. 1. 8. 23:24
냉동만두 해동법 찜기 없이도 촉촉하게! 안녕하세요 줌마토깽입니다^^ 가끔 저녁 야식으로 간단하게 만두를 쪄 먹는데요 오늘은 찜기 없이도 냉동만두 촉촉하게 해동하는 초간단 꿀팁을 소개합니다! 출출한 저녁에 배달음식 시키기 애매해서 냉동만두를 먹으려고 꺼냈어요 제 개인적으로 군만두보다 촉촉하게 찐만두를 더 좋아하는데요 사실 냉동만두는 찜기에 쪄서 먹을 때 촉촉하니 맛이 좋지요 하지만 혼자 먹을 건데 큰 찜기를 꺼내기도 귀찮죠 이럴 때 전자레인지를 활용하면 좋지만 문제는 겉면이 너무 말라버리죠ㅠ 그 해결법으로 이것 하나를 활용할 건데요 이것은 바로 키친타월이랍니다ㅎ 키친타월을 바로 사용하는 게 아니라 물에 충분히 적셔주시고요 이렇게 적신 뒤 냉동만두 위에 덮어줘요 비닐랩을 덮는 것보다 효과가 훨씬 좋더라고요 ..
토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2022. 4. 15. 09:00
알아두면 유용한 꿀팁 4가지 1. 고추장 보관법 안녕하세요 줌마 토깽입니다! 개인적으로 고추장이 들어간 매콤한 음식을 좋아하는데요 고추장도 오래 보관하다 보면 자칫 곰팡이가 생길 수 있어요. 이럴 때 곰팡이가 생기지 않게 하려면 일단 곰팡이가 생긴 부분은 잘 걷어 주시고요. 혹여 양이 너무 많다면 밀폐용기에 조금 덜어 사용하시면 좋아요. 그다음 오늘의 하이라이트 '마른김'을 덮어주시면 되는데요. 김에는 요오드 성분이 있어 고추장 곰팡이의 생성을 억제해주는 효과가 있어요. 직접 해보니 효과 굿!^^ 2. 냉동만두 해동법 가끔 간식이 당길 때 냉동만두를 찜기에 쪄서 먹는데요. 집에 찜기가 없거나 소량만 먹을 건데 매번 찜기를 꺼내자니 귀찮으실 때 있죠 보통 전자레인지를 활용하면 편한데 그냥 돌리면 만두피가 ..