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두부부침 (3)

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카레를 활용해 풍미를 더한 꿀맛 반찬 2가지 만들기

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2019. 11. 19. 12:54

카레로 풍미를 더하다!카레를 활용한 반찬 2가지 레시피 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^ 평소 두부부침이나 감자볶음을 자주 해먹는데요 그냥 평소대로 해먹어도 맛있지만 여기에 카레의 풍미를 더해줘도 정말 맛있는 반찬을 만드실수 있답니다 오늘은 카레를 활용해 더욱 맛있어진 반찬 2가지 만드는법 소개할께요^^ 1. 카레 두부부침 두부1모,계란2개,대파약간 카레가루2T,부침가루2T (T:성인 숟가락 기준입니다) 먼저 두부는 먹기좋게 잘라주신뒤 키친타올로 물기를 제거해주세요 넓은 그릇에 카레가루,부침가루를 섞어 준비해주시고 다른 그릇엔 계란물을 만든뒤 대파를 섞어주세요 그다음 카레부침가루로 1차 옷을 입혀주신뒤 2차로 계란물 옷을 입혀주시는데요 이때 카레부침가루가 얇게 묻혀야 맛이 좋으니 한번 가볍게 탁탁 털어서 계..

5분 초간단 건강반찬!카레향 가득 '카레두부부침'레시피

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2017. 12. 14. 08:00

5분 초간단 건강반찬! 카레향 가득 '카레두부부침'레시피 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 요즘 단백질 음식으로 두부를 자주 챙겨먹는데요. 평소에는 간단하게 두부를 살짝 구워 김치에 먹지만 가끔 별미로 카레가루를 추가한답니다. 오늘은 5분 건강반찬! 카레향 가득한 '카레두부부침' 초간단 레시피를 소개합니다. 카레두부부침 재료 두부1모, 계란2개, 대파 약간 카레가루2스푼, 부침가루 2스푼 양념 계량은 일반 성인수저 기준입니다. 먼저 두부를 먹기 좋게 잘라주시구요 키친 타올로 두부의 물기를 제거해 줍니다. 넓은 그릇에 카레가루와 부침가루를 잘 섞어 준비해 주시구요 계란물을 만들어 대파를 섞어 줍니다. 색감을 위해 홍고추를 약간 썰어 넣으셔도 예쁘답니다. 먼저 카레부침가루를 묻혀 계란물로 옷을 입혀 줍니다. ..

밋밋한 두부의 맛있는 변신 '두부스팸샌드' 레시피

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2017. 9. 13. 11:26

밋밋한 두부의 맛있는 변신 '두부스팸샌드부침' 레시피 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 평소에 두부를 자주 챙겨먹으려고 하는데요. 두부만 먹기에는 아무래도 밋밋해서 손이 자주 가진 않더라구요. 오늘은 이렇게 밋밋한 두부의 정말 맛있는 변신!!! '두부스팸샌드'레시피를 소개합니다. 두부스팸샌드 재료 두부1모, 스팸 작은것 1개 계란1개, 부침가루 3스푼 두부는 단단한 부침두부를 준비해주세요. 부침가루 없으심 밀가루를 사용하셔도 되요 먼저 두부와 스팸을 같은 크기와 두께로 잘라줍니다. 스팸이 잘 안빠지면 뜨거운 물을 살짝 부어주면 쏙하고 빠지니 참고하셔요!!! 샌드위치 만들듯이 밑에 두부를 깔아주고 가운데 스팸, 다시 두부를 덮어줍니다. 먹기 좋은 사이즈로 3등분 하여 썰어 줍니다. 위생장갑을 끼고 부침가루를..

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