토깽의 간편 요리 줌마토깽 2018. 9. 17. 12:35
천원주고 산 느타리 버섯고급진 맛 나는 들깨버섯볶음 만들기 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^ 평소 들깨가루가 들어간 반찬을 참 좋아하는데요 평범한 느타리 버섯볶음도 들깨가루를 추가하면 훨씬더 고급진?맛이 나서 맛있답니다 오늘은 저렴한 재료로 한정식 느낌나는 고소한 '들깨버섯볶음'을 소개할께요 들깨버섯볶음 재료 느타리버섯1팩,대파1/2대 들기름1T,다진마늘1/3T,간장1T 들깨가루1T,홍고추1개,통깨 약간 먼저 느타리 버섯은 깨끗하게 씻어 물기를 제거하시구요 밑동을 잘라낸 뒤 먹기 좋게 찢어 줍니다 냄비에 들기름 1스푼 둘러 주시구요 느타리 버섯 넣어주신 뒤 버섯이 숨이 죽을 때까지 뚜껑을 닫고 잠시 약불에 끓여 줍니다 *버섯에서 물이 나와 타질 염려 없으니 걱정하지 마세요 그 사이 대파와 홍고추를 쫑쫑 썰어..
