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딸기세척 (2)

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제철 '딸기' 세척 시 이런 실수 하지 마세요!

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2023. 1. 11. 09:21

딸기 세척법 112만 기억하면 편해요 안녕하세요 줌마토깽입니다 요즘 마트에 가면 맛있는 딸기가 제철이라 자주 보여 꼭 사 오게 되는데요 오늘은 제철 딸기 실수 없이 올바르게 세척하는 꿀팁을 소개합니다 제 개인적으로 정말 좋아하는 과일 중 하나가 바로 '딸기'인데요 딸기 세척 시 우리가 간과하기 쉬운 부분이 있더라고요 꼭지 제거가 포인트 먼저 딸기를 씻을 때 가장 중요한 포인트는 바로 '꼭지'부분에 있는데요 이 부분에 세균이 많다는 점~ 따라서 꼭지 세균이 과육으로 옮길 수 있기 때문에 반드시 꼭지를 떼고 씻어야 합니다 꼭지 제거된 딸기!!! 여기서 실수하기 쉬운 점이 꼭지 제거할 때 칼로 과육까지 잘라버리는데요 과육까지 자르면 세척할 때 그 부분으로 물이 흡수된 금방 물러져요 또한 꼭지 근처에 영양소가 ..

제철 딸기 세척할 땐 '112'만 기억하세요

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2022. 3. 15. 09:00

제철 맛있는 딸기 이렇게 세척해보세요 안녕하세요 줌마토깽 입니다 제 개인적으로 정말 좋아하는 과일 중 하나가 바로 '딸기'인데요 요즘 딸기가 제철이라 마트가면 꼭 사오게 되더라구요 오늘은 제철 딸기 제대로 세척하는 '112' 요령 소개해 드리겠습니다. 장보러 갔다가 오늘도 여김없이 딸기를 사왔습니다ㅎ 딸기를 먹기전 세척을 먼저 해야하는데 영양손실 없이,맛있게 드시고 싶다면 '112'만 기억해보세요^^ 일단 딸기를 씻을때 가장 중요한 포인트는 바로 '딸기꼭지'에 있는데요 꼭지부위에 세균이 많아 씻는 도중에 과육으로 옮길수 있기 때문에 반드시 꼭지를 떼고 씻어야 해요 꼭지를 제거하라니 칼로 꼭지과육 부분까지 잘라버리는건 절대 안되시구요 꼭지부분만 손으로 가볍게 비틀어 떼어내세요 이렇게 꼭지과육을 잘라내면 안..

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