'레시피' 태그의 글 목록

레시피 (20)

입맛대로 골라먹는 밥도둑 계란 장조림 2가지 만들기

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2020. 2. 10. 12:45

입맛대로 고르는 밥도둑 반찬간장,고추장 계란장조림 레시피 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^ 평소 남편은 간장을, 저는 고추장이 들어간 들어간 음식을 좋아하는데요 간장맛,고추장맛 두가지를 다 준비한다면 고민할일이 없겠죠?ㅎㅎ 오늘은 입맛대로 골라먹는 밥도둑 계란장조림 2가지 레시피를 소개할께요 1.간장 계란조림 계란6-8개,양파1/2개 대파1대,청양고추1개,홍고추1개,마늘2톨 간장100ml:물100ml:올리고당100ml:통깨1T 에 레시피는 한때 마약계란이라 불릴정도로 정말 만들기 간단하고 맛도 좋은 레시피랍니다^^ 먼저 계란은 미리 실온에 꺼내두셨다가 반숙으로 삶아 껍질을 벗겨줍니다 야채들은 잘게 썰어주시되 청양고추는 개인 기호에 맞게 넣어주세요 간장,올리고당,물을 1:1:1로 섞어주시되 평소 단것 싫으시면..

밥도둑계의 신흥강자!중독성 강한 '마약계란' 초간단 레시피

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2018. 7. 18. 08:30

레알 밥도둑 반찬 레시피!중독성 강한'마약계란'만들기 안녕하세요 줌마토깽 입니다^0^ 요즘처럼 날씨가 더운날에는 입맛도 없는데요ㅠ 이럴때는 입맛 확 돌게 하는 밥도둑 반찬 하나 있으면 딱이죠!ㅎ 오늘은 밥도둑계의 신흥강자! SNS에서 핫한 레알 밥도둑 반찬 '마약계란'초간단 레시피를 소개할께요 마약계란 재료 계란6개,양파1/2개(큰 양파는1/4) 대파1대,청양고추1개,홍고추1개,마늘2톨 간장100ml:물100ml:올리고당100ml:통깨1T *계량기가 없으시면 종이컵 기준 3/4정도를 100ml로 잡으시면 될것 같아요 *평소 달달한것 싫으시면 올리고당 양을 조금 줄여주세요 먼저 야채들을 잘게 잘게 썰어 줍니다 청양고추 썰때는 직접 손에 닿으면 매우니 위생장갑을 끼고 만지세요 (가위로 잘라주셔도 좋을것 같아..

전자렌지 3분완성!자투리 빵 소생시키는 백종원 '컵빵' 레시피

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2018. 5. 31. 09:48

전자렌지 3분 뚝딱 완성!자투리 빵 소생시키는 백종원 '컵빵' 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^가끔 샌드위치를만들때 깔끔하게 만들려고식빵 겉 테두리를 잘라내고 만들죠 그러다 보면자투리가 생겨 많이 남게 되서 그냥 버리거나냉동실 구석에 넣게 되는데 생각보다잘 먹지 않게 되서 찬밥신세가 되더라구요ㅎ 오늘은 이렇게 먹고 남은자투리빵 소생시키는 백종원노오븐 전자렌지 3분 뚝딱 완성'컵빵'초간단 레시피를 소개할께요 백종원 컵빵식빵 자투리,양파1개,피자치즈 달걀3개,버터1T,마요네즈5T,설탕2T,캔옥수수3T 빵은 식빵 자투리 외에다른 빵을 사용하셔도 되요 양념 계량은성인수저 기준입니다 저희집 냉동실에있는 식빵 자투리인데요 냉동실에 넣어 두고안먹은 지 꽤 오래 됬는데백주부님의 빵으로 소생시켜볼께요ㅎ 먼저 양파를잘게 채 ..

전자렌지로 햇반처럼 맛있는 1인분 밥 짓기

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2018. 4. 1. 08:30

전자렌지로 햇반처럼맛있는 1인분 밥 짓기 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^가끔 남편이일이 있어 늦게 오는 날혼자 밥 먹을때가 있는데요. 혼자 밥 먹기 때문에큰 밥솥에 밥을 하기애매할때가 있더라구요! 마트가 가까우면햇반 하나 사오면 되겠지만사러 가기 힘들때는 집에서초간단하게 밥을 지을수 있답니다. 오늘은 전자렌지로햇반처럼 뜨끈뜨끈 맛있는 1인분 밥 짓는 법을 소개할께요. 준비물은 종이컵 기준쌀1컵, 물1컵, 뚝배기가 있음 됩니다. 머그컵으로 밥을 짓는 분도 많이 있지만오늘은 뚝배기로 밥을 지어 봅시다! 먼저 쌀을 씻어살짝 불려 줄껀데요!!! 쌀을 1시간정도불려주면 좋겠지만쌀을 미리 불려 놓지 않았다면기다리는 시간이 넘 오래 걸리게 되겠죠 그럴때는 찬물보다따뜻한 물을 준비하셔서10분정도 불려주심 시간이 단축되..

명절 음식 재탄생! 남은 전으로 만든 '전찌개' 초간단 레시피

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2017. 10. 6. 08:00

명절 음식 재탄생! 남은 전으로 만든 '전찌개' 레시피 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 명절 음식중 빠질 수 없는 요리 중 하나가 전 요리인데요. 명절에 맛있게 먹고도 남았길래 찌개를 끓여보았어요. 바로 명절음식의 재탄생! 남은 전으로 만든 '전찌개' 초간단 레시피 를 소개합니다^0^ 전 찌개 재료 남은 전, 신 김치 1/4 멸치육수 600ml, 홍고추, 대파 전 찌개 양념 고추장1, 고춧가루1, 간장1 양념 계량은 일반성인수저 기준입니다. 먼저 신김치는 먹기 좋게 쫑쫑 썰어줍니다. 잘게 썬 김치를 전골냄비 가운데 놓아줍니다. 김치 주변으로 빙들러 전을 놓아 줍니다. 멸치넣고 끓인 육수 600ml을 부어준후 끓여줍니다. 멸치육수 대신 북어로 육수를 내도 좋아요. 양념은 미리 섞어서 준비해두시구요. 찌개가..

초간단 맥주안주!5분만에 만든 '마약 옥수수'레시피

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2017. 10. 3. 08:00

초간단 맥주안주! 5분만에 만든 '마약 옥수수'레시피 안녕하세요.줌마토깽 입니다^^ 길거리 음식중 마약옥수수를 참 좋아하는데요 한번 맛보면 매력에 헤어날수 없어서 마약옥수수라 부른다죠ㅋㅋ 오늘은 초간단 맥주안주! 스위트 콘으로 만들수 있는 마약옥수수 레시피를 소개할께요. 마약 옥수수 재료 스위트콘 1캔, 파마산 치즈 버터1,고추가루 1/3,설탕 1/2 양념 계량은 일반성인수저기준입니다. 마트에 장보러가면 꼭 스위트콘 1캔씩은 사는것 같아요 먼저 스위트콘은 체에 받쳐 물기를 제거합니다 달궈진 팬에 버터를 잘 녹여주시구요. 녹인 버터에 스위트콘, 설탕을 넣고 코팅하듯 잘 섞어 줍니다. 마지막으로 파마산치즈가루와 고춧가루, 파슬리가루를 솔솔 뿌려주심 끝이랍니다 5분만에 만든 초간단 맥주안주 '마약 옥수수'완성..

명절 음식으로 좋은 친정엄마표 '깻잎전' 레시피

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2017. 10. 2. 08:00

명절 음식으로 좋은 친정엄마표 '깻잎전'레시피 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 명절이 되면 맛있는 전 요리를 만드는데요. 여러가지 전 종류가 있지만 제가 꼭 만들어 먹는 전이 있어요. 바로 명절음식으로 참 좋은 친정엄마표 '깻잎전'이랍니다^^ 깻잎전 재료 다진 돼지고기 3컵, 깻잎30장 청양고추, 홍고추, 쪽파 약간씩 양념 재료 소금1/3, 참기름1, 마늘1, 후추 돼지고기는 종이컵 기준, 양념은 일반성인수저 기준입니다. 정육점에 가서 돼지고기를 잘게 갈아서 준비해주었어요. 일반 마트에도 이렇게 잘게 갈아진 돼지고기를 팔더라구요. 깻잎은 깨끗이 씻어 물기를 빼서 준비해줍니다. 고기에 넣을 청양고추를 잘게 다져줍니다. 청양고추를 넣어야 약간 매콤하니 맛있고 돼지냄새도 잡아주는듯 해요. 청양고추양은 본인 기..

먹고 남은 재료들로 만든 초간단 반찬 '김그랑땡'레시피

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2017. 9. 27. 08:00

먹고 남은 재료들로 만든 초간단 반찬 '김그랑땡'레시피 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 오늘 냉장고를 보니 요리 해먹고 남은 재료들이 각각 애매하게 남아있더라구요. 평소에는 짜투리 재료들로 볶음밥을 자주 해먹는 편인데요. 오늘은 먹고 남은 재료들로 초간단 반찬 '김그랑땡'을 만들었어요 김그랑땡 재료 먹고 남은 조미김 먹고 남은 짜투리 야채,햄 계란1개, 부침가루 3스푼 먹고 남은 재료가 많다면 계란과 부침가루 양을 조절해주세요. 먼저 냉장고에 먹고 남은 야채들과 햄을 잘게 썰어 줍니다. 저는 호박과 당근, 양파 스팸햄 짜투리를 사용했어요. 먹고 남은 조미김을 물에 살살 풀어 불려 줍니다. 꼭 조미김 아니여도 일반 마른김도 괜찮을듯 해요. 잘게 썰은 재료들에 김, 부침가루, 계란1개를 넣어 휘적휘적 잘 섞..

마법의 가루가 들어가는 '백종원 양파튀김' 초간단 레시피

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2017. 9. 26. 08:00

마법의 가루가 들어가는 '백종원 양파튀김' 초간단 레시피 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 평소 간단한 야식으로 떡볶이랑 튀김을 참 좋아하는데요. 튀김은 언제먹어도 진짜 맛있는 것 같아요. 오늘은 마법의 가루가 들어가 버거왕??보다 더 맛있다는 백종원'양파튀김'레시피를 소개할께요. 백종원 양파튀김 재료 양파1개, 달걀1개,빵가루, 우유 튀김가루3,카레가루1,고춧가루1 마요네즈 소스 마요네즈3,설탕1,고춧가루 약간 양념계량은 일반성인수저 기준입니다. 먼저 양파는 약간 두께감 있게 링 모양으로 잘라 줍니다. 한겹씩 떼어 놓고 볼에 담아 물을 약간씩 뿌려 겉에 물기를 뭍혀 줍니다. 이렇게 해주시면 양념가루가 잘 붙어요. 그 다음 계란과 우유를 1:1의 비율로 넣고 잘 섞어 계란물을 만들어 줍니다. 백종원 양파튀..

꼬들꼬들한 식감이 살아있는 백종원 '가지무침' 초간단 레시피

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2017. 9. 20. 08:00

꼬들꼬들한 식감이 살아있는 백종원 '가지무침' 초간단 레시피 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 최근 지인분이 가지를 많이 주셨는데요. 가지는 가지 특유의 물컹물컹한 식감때문에 손이 잘 가지 않기도 하는데요. 오늘은 초간단하면서 꼬들꼬들한 식감이 살아있는 백종원 가지무침 레시피를 소개할께요. 백종원 가지무침 재료 가지2개, 간장3, 국간장1 고춧가루1, 설탕1, 통깨1 마늘1/2, 참기름1/2, 대파약간 양념 계랑은 일반 성인수저 기준입니다. 매콤한 맛 좋아하심 청양고추도 조금 넣어주세요. 먼저 가지는 식초 푼 물에 약 5분정도 담궈 씻어 주세요. 깨끗이 씻은 가지를 적당한 두께로 썰어 줍니다. 달궈진 팬에 아무것도 두르지 않고 그냥 가지를 바싹 구워 주세요 가지를 구우면 수분이 살짝 날라가면서 쫄깃한 식감..

초간단 우리집 건강반찬 '단짠단짠 마늘아몬드조림' 레시피

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2017. 9. 19. 08:00

초간단 우리집 건강반찬! 단짠단짠'마늘아몬드조림'레시피 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 마늘이 사람 몸에 참 좋은 음식이라고 하는데요. 좋은건 잘 알겠는데 자주 챙겨먹지않게 되더라구요. 오늘은 누구나 좋아할만한 초간단 우리집 건강반찬 단짠단짠 '마늘아몬드조림' 레시피를 공개합니다. 마늘아몬드조림 재료 마늘40알 정도 , 아몬드1줌 간장 2스푼, 물2스푼, 물엿1.5스푼 간장과 물엿은 본인 기호에 따라 약간씩 조절하시면 됩니다. 아몬드 대신 호두를 넣으셔도 되고 없으심 마늘로만 하셔도 되요. 먼저 깐 마늘은 물로 한번 헹구어주시구요. 너무 큰 마늘은 먹기좋게 반쪽으로 나눠 줍니다. 달궈진 팬에 식용유를 둘러 준 뒤 튀기듯 노릇노릇 구워 줍니다. 굽다 보면 마늘의 알싸한 향이 올라와서 군침이 도네요ㅎ 마늘이..

초간단 밥도둑 반찬! 아삭아삭한 '단무지무침'

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2017. 9. 10. 08:00

초간단 밥도둑 반찬! 아삭아삭한 '단무지무침' 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 주부가 되다보니 항상 반찬이 신경쓰이는데요. 아무래도 간단하면서 맛있는 반찬이 최고더라구요. 오늘은 초간단하면서 밥도둑 반찬 중 하나인 '단무지무침' 레시피를 소개합니다. 단무지무침 재료 단무지 ,깨1, 참기름1 고추가루 1/2, 대파 반 줌 양념 계량은 일반 성인수저 기준입니다. 먼저 단무지를 물에 한번 씻어낸 후 반달모양으로 얇게 썰어 줍니다. 김밥 싸고 단무지가 애매하게 남았을때도 이렇게 반찬으로 만드심 좋아요. 그 다음 미리 준비해둔 대파, 고추가루, 참기름, 깨를 단무지와 함께 다 섞어 줍니다. 위생장갑을 끼고 조물조물 무쳐주심 끝!!! 초간단 밥도둑 반찬 단무지 무침이 완성되었습니다^0^ 뜨근한 밥에 하나 올려서 냠..

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깨알팁팁팁