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리조또 (2)

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불없이 전자렌지로 토마토 해물 리조토 만들기

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2019. 7. 3. 14:16

무더운 여름 전자렌지로토마토 해물 리조토 만들기 안녕하세요 줌마토깽 입니다더운 여름에불 앞에서 요리하려면땀이 주르르 흐르는데요 이럴때 저 같은 경우전자렌지로 만들수 있는요리들을 즐겨 먹는답니다 오늘은 불 없이전자렌지로 뚝딱 만든토마토 해물 리조토 소개할께요. 전자렌지 토마토 해물 리조토밥1공기,냉동해물1줌양파1/4개,토마토소스 3-4T모짜렐라 치즈 ,파슬리가루 톡톡(T:성인 숟가락 기준입니다) 재료는 버섯이나,올리브캔옥수수 추가하셔도 좋아요 먼저 냉동해물 1줌을그릇에 담고 전자렌지에약 2분 30초 돌려 1차 익혀줍니다 냉동제품이라수분이 나와서 물없이바로 돌려도 되더라구요 냉동해물 1봉 사면새우,오징어,쭈꾸미등이손질되서 한번에 들어있으니요리할 때 편리한것 같아요!!! 잠시 후 꺼내보니해물이 익으면서 물이 ..

찬밥의 변신!생크림 없이 만든 고소한 '크림 리조또'초간단 레시피

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2018. 5. 29. 08:30

청양고추를 넣어 느끼함을 확 잡은고소한 '크림 리조또'초간단 레시피 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 가끔 찬밥이 남았을때 주로 볶음밥을 해 먹곤 하는데요 찬밥으로 리조또를 만들면 근사한 한끼 식사로 멋지게 변신 시킬수 있답니다ㅎ 오늘은 찬밥의 변신 생크림 없이 만든 고소한 '크림 리조또'레시피를 소개할께요 크림 리조또 재료 찬밥1공기,우유2컵(종이컵),베이컨2줄 체다치즈2장,양파1/2개,마늘5개,청양고추1개,후추 먼저 마늘은 편으로 썰고 청양고추, 베이컨, 양파도 썰어줍니다. 표고버섯을 추가해 넣어주시면 더 맛있습니다 달궈진 팬에 기름을 살짝 두르고 마늘을 볶다가 양파를 볶아줍니다. 마늘과 양파가 볶아지면 베이컨을 넣고 달달 볶아줍니다. 종이컵 기준으로 우유 2컵을 부어 준뒤 중불에서 바글바글 끓여줍니다..

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