토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2022. 6. 28. 11:32
마늘을 지퍼백에 넣어주면 생기는 효과 안녕하세요 줌마 토깽입니다^^ 평소 반찬 만들 때 자주 사용하는 식재료 중 하나가 바로 다진 마늘인데요 다진 마늘을 넣고 안 넣고 차이로 풍미가 달라지니 요리할 때 없어서는 안 될 필수템이랍니다 오늘은 마늘을 지퍼백에 넣어주면 생기는 효과를 소개합니다 요즘은 마늘을 믹서기에 대량으로 갈아 냉동실에 보관해 쓰기도 하지만... 나물 반찬에는 아무래도 생마늘을 바로 다져서 사용해야 맛이 좋죠 보통 칼 손잡이 쪽 부분으로 마늘을 다지는데 마늘이 사방팔방 튀어 가요ㅠ 이렇게 마늘이 주위에 튀어 가니까 다지기도 쉽지 않겠지만... 혹시라도 눈에라도 튀면 너무 매워서 다질 때 은근히 무섭기도 하더라고요ㅎ 이럴 때 마늘 사방팔방 튐 없이 쉽게 다지기 위한 꿀팁! 바로 지퍼백 한 장..
