토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2018. 12. 5. 13:25
딱딱해서 씹기 힘든 마른 오징어부드럽고 촉촉한 반건조 오징어 만들기 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^ 가끔 주전부리로 즐겨먹는 것중 하나가 바로 '마른 오징어'인데요 요즘은 너무 딱딱한 마른 오징어보다는 씹기 편한 반건조 오징어가 더 좋더라구요ㅎ 그래서 오늘은 딱딱한 마른 오징어를 촉촉한 반건조 오징어로 만드는 초간단 방법을 소개할께요. 저녁에 영화보면서 입이 심심하길래 찾아보니 마른 오징어 한마리가 있더라구요 마른 오징어는 맛은 좋은데 너무 딱딱해서 씹기가 약간 불편한 감이 있죠 이럴때 이것 하나로 마른 오징어를 촉촉하게 반건조 오징어로 만들수 있어요 이것 하나는 바로바로 설탕인데요 이 설탕을 물에 풀어 마른 오징어를 넣고 끓여주면 반건조 오징어로 만들수 있어요 물은 오징어가 푹 잠길수 있게 준비해주고 설..
