토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2022. 4. 19. 13:54
마른오징어 전자레인지로 굽는 법 안녕하세요 줌마토깽입니다^^ 평소 입 궁금할 때 주전부리로 마른오징어를 즐겨 먹는데요. 이번에 부모님께서 오셔서 주전부리 찾으시길래 집에 남아 있던 마른오징어를 꺼냈어요 보통 마른오징어는 가스레인지에 구워 먹었는데요! 최근 인덕션으로 교체를 하는 바람에 구울 수가 없겠더라고요. 혹시 저와 같은 분 계시다면 '전자레인지'로 굽는 법 소개해 드릴게요 마른오징어 물에 불려주기 일단 먼저 해주셔야 할 일은 물에 마른오징어를 약 5분-10분 내 담가 주시는 건데요. 보통 마른오징어는 너무 딱딱하기 때문에 이렇게 물에 불려주면 부드러워진답니다 잠시 후 확인해 보시면 마른오징어가 수분을 충분히 머금은 촉촉한 상태가 되는데요. 이제 전자레인지용 그릇에 담고 먼저 1분 돌려주세요. 1분 ..
