토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2024. 2. 6. 22:17
키친타월심 활용법 명절에 이것 만들 때 최고! 안녕하세요 줌마토깽입니다^^ 평소 화장지만큼이나 자주 사용하는 생필품이 바로 '키친타월'인데요 오늘은 명절에 키친타월심을 활용하는 꿀팁을 소개해 드립니다! 저 같은 경우 주방에서 키친타월을 정말 많이 소진하는 편인데요 키친타월을 다 쓰면 위 사진처럼 기다란 심이 생기는데 보통은 그냥 버리죠 이렇게 버려지는 키친타월심 명절에 이것 만들 때 아주아주~ 유용하게 활용할 수 있답니다ㅎ 바로 동그랑땡 만들 때 아주 유용한데요 이미 만들어진 동그랑땡을 구매해 먹기도 하지만 이렇게 직접 반죽하시기도 하실 텐데요 보통 반죽을 해 위 사진처럼 일일이 모양을 만들어 주실 거예요 하지만 일일이 모양을 만들자니 은근 번거로운데요 이럴 때 키친타월심을 활용하면 정말 편해져요 일단 ..
토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2022. 9. 8. 11:56
알아두면 훨씬 편리해지는 명절 꿀팁 안녕하세요 줌마 토깽입니다^^ 힘든 시기 가운데 어느덧 추석이 다가왔네요 명절이 되면 이런저런 다양한 요리를 하실 텐데 요령을 알아두면 더 쉽고 편리해져요 오늘은 한번 알아두면 요긴하게 써먹게 되는 명절 꿀팁 4가지 소개합니다 1. 동그랑땡 만들 때 명절 음식으로 동그랑땡 많이 만드시죠? 요리 초보님들은 동그랑땡 모양을 균일하고 예쁘게 만들기 쉽지 않은데요 이럴 때 키친타월심을 적극적으로 활용해 보세요 방법은 키친타월심에 위생봉투를 끼워 주시고요 그 안에 동그랑땡 속재료를 넣어주시면 돼요 이때 바닥에 탁탁 쳐가며 빈 공간이 생기지 않게 해 주셔야 잘 뭉쳐요 비닐채 그대로 꺼내 냉동실에 얼립니다 충분히 꽝꽝 얼리게 기다려 주세요 그다음 날 꽝꽝 얼린 동그랑땡을 썰어보니 ..
토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2019. 2. 1. 11:43
명절 음식장만할때알아두면 유용한 꿀팁 7가지 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^ 설날이 코앞으로 다가와서 주부님들 음식 장만 계획세우실텐데요 저 역시 며느리가 되니 엄마가 만들어준 음식 먹는건 옛 추억이 되고ㅎ시댁에 내려가서 음식을 장만해야 한답니다ㅎㅎㅎ 오늘은 명절에 음식장만하실때 알아두면 좋은 꿀팁 7가지를 소개합니다 1. 동태전 쉽고 맛있게 부치기 명절에 빠질수 없는 요리 중 하나가 바로 전 요리인데요 그 중에서도 자주 해먹는 전 요리는 아마 동태전이 아닐까 싶어요^^ 동태전은 만들때 살이 흐트러지면 예쁘게 보이지 않는데요 동태살이 흐트러짐없이 예쁘게 많드시려면 동태를 자연해동한후 키친타올로 물기를 꼼꼼하게 제거해주시는게 좋답니다 소금과 후추를 살짝 뿌려진 동태포는 부침가루를 묻혀 주셔야 하는데 일일이 ..
토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2018. 9. 20. 09:00
다가오는 추석명절 요리할때 알아두면 도움되는 꿀팁 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^ 이제 다음주면 우리나라 고유의 명절 추석이 돌아오는데요!!! 추석에는 다양한 음식장만을 하게 되는데 소소한 팁을 알고 계신다면 요리하실때 훨씬 도움이 되실꺼에요 그래서 오늘은 명절 요리할때 알아두면 좋은 꿀팁 7가지를 소개할께요 1.꼬막 빨리 해캄시키기 요즘 꼬막이 제철이라 추석명절 때 반찬으로 많이 드실것 같은데요 꼬막을 빨리 해캄시키려면 가위나 쇠젓가락을 함께 넣어주세요 조개류는 금속류를 싫어해서 이물질을 더 빨리 뱉어낸다고 하고 이 방법은 실제 바닷가에서 사용하는 방법이라고 합니다 한가지 팁으로 꼬막을 맛있게 삶으시려면 꼬막을 물에 처음부터 같이 넣고 삶지 마시고 물이 끓으면 넣어주세요 이렇게 해주시면 꼬막이 탱글탱글 ..