토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2020. 3. 31. 12:43
국 끓일때 참고하면더 맛있어지는 꿀팁 4가지 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^가끔 미역국이나 북엇국등국을 끓여먹을때가 있는데요 간단한 요령을알고 계시면 좀더맛있게 끓이실수 있답니다 오늘은 국 끓이실때알아두면 좋은 꿀팁4가지를 소개해 드릴께요 1. 소고기 없는 미역국 미역국 끓일때소고기를 넣으면국물맛이 진하고 맛있는데요 집에 소고기는 없고미역만 있을때도 미역국맛있게 끓이는법 소개할께요 일단 평소처럼불린 미역을 냄비에참기름 넣고 달달 볶다가물을 부어 주시면 되는데요 이때 포인트는물을 많이 넣지 마시고미역이 잠길정도의 소량만넣고 끓여주시는게 비법이랍니다 어느정도 끓으면이제 다시 물을 넣고끓여주시되 두번째 포인트는최대 오래 끓여주시는게 비법이에요 미역국은 오래푹 끓여주실수록국물이 뽀애지면서 맛있답니다 푹 끓어지면이..
