토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2018. 11. 20. 09:44
껍질 벗기기 귀찮은 밤맨손으로 쉽게 벗겨내는 꿀팁 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 저희 부부가 정말 좋아하는 간식중 하나가 찐밤인데요 밤을 먹을때는 좋은데 문제는 껍질 벗기는게 번거로워서 먹기 불편해요ㅠ 오늘은 이렇게 까기 불편한 밤껍질 맨손으로 쉽게 벗겨내는 방법을 소개할께요 밤을 삶아서 맨손으로 쉽게 껍질을 벗기기 위한 첫번째 단계!!! 먼저 생밤을 찬물에 담궈 약 1시간 불려 주시면 되는데요 만약 삶으려는 밤에 벌레 먹은것이 많이 보이면 물에 소금을 1스푼 정도 풀어 담궈 주시면 벌레먹은 밤들이 물 위로 떠오르게 되서 구별이 된답니다 이제 밤을 맛있게 삶는 방법은요 1시간 뒤 물에 불려진 밤을 찜기에 올려주시고 쪄 주시는데 먼저는 센불에서 약 20분간 찌다가 불을 끄고 약 10분간 뜸을 들여 주세요..
