토깽의 간편 요리 줌마토깽 2019. 8. 23. 13:09
초간단+맛보장백종원 밥요리 3가지 레시피 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^ 평소 별다른 반찬 없이도 한끼식사를 맛있게 할수 있는 볶음밥이나 덮밥류를 즐겨먹는데요 재료는 간단한데 만들기 쉽고 맛도 좋은 밥요리가 참 좋더라구요 오늘은 그에 딱 맞는 초간단하지만 맛보장하는 백종원 밥요리 3가지 소개할께요. 백종원 마늘버터볶음밥 밥2공기,깐마늘7개,다진마늘1T 간장2T,소금1/3T,버터1T (T:성인 숟가락 기준입니다) 먼저 깐마늘은 얇게 슬라이스 해주시구요 식용유를 넉넉하게 두르고 슬라이스한 마늘,다진마늘을 함께 넣고 약불에서 달달 볶아주세요 다 볶아지면 데코용으로 마늘 1스푼 따로 빼 놓으시고 남은 마늘에 소금과 간장을 넣고 눌리듯 달달달 볶아 줍니다. 간장양념에 밥 2공기를 넣고 함께 잘 섞어 볶아주세요 마지..
토깽의 간편 요리 줌마토깽 2019. 6. 11. 00:00
김치볶음밥과는 또다른 매력!요즘 핫한 강식당2 김치밥 만들기 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^ 경주에서 문을 연강식당2 메뉴 중 화제가되고 있는 것이 바로 김치밥인데요 김치볶음밥과는또다른 매력이 있으면서참 맛있어서 인기짱인듯 해요 그래서 오늘은강식당2 인기메뉴 백종원&피오김치밥 만드는법 소개해 드릴께요 김치밥 재료찬밥2공기,대파1컵,신김치2컵간장3T,설탕2T,고춧가루2T,치즈,식용유(컵:종이컵/T:성인 숟가락) 먼저 대파는종이컵 기준 1컵,신김치는 2컵을 준비해주세요 김치는 가위로잘게잘게 썰어 주셔요 달궈진 팬에기름을 넉넉히 두르시고대파를 달달 볶아 대파기름 내주세요 백주부님의 볶음밥은거의 대파기름이 베이스네요ㅎ 그런데 볶음밥은진짜 이 대파기름이필수인것 같아요!확실히 달라요 대파가 노릇노릇 볶아지면잘게 썬 ..
토깽의 간편 요리 줌마토깽 2017. 8. 18. 08:00
초간단하지만 정말 맛있는 '백종원 김치밥' 레시피 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 가끔 입맛 없을때 김치볶음밥을 자주 해먹는데요. 오늘은 김치볶음밥보다 더 초간단하게 만들수 있는 백주부님 레시피를 소개할까 해요. 김치와 참기름만 들어가는데 완전 꿀맛인 백종원'김치밥' 이랍니다. 백종원 김치밥 재료 김치 1공기, 밥2공기, 참기름2스푼 먼저 김치를 가위로 잘게 잘라줍니다. 잘 익은 김치를 사용해야 맛있어요. 냄비에 잘게 썰은 김치를 깔아 줍니다. 준비해둔 참기름 2스푼을 휙 둘러 주시구요. 그 위에 밥을 올려 주고 뚜껑을 닫습니다. 중약불에서 끓여주시면 끝!!! 김치가 살짝 탄 냄새가 나면 그때 불을 끄시면 되는데요. 김치가 탄게 아니라 바닥에 깔린 김치가 누른 냄새에요. 김치와 밥을 쉐킷쉐킷 잘 비벼 줍..