토깽의 간편 요리 줌마토깽 2019. 10. 17. 08:00
국민야식 라면을 색다르게!백종원 라면요리 3가지 레시피 안녕하세요 줌마토깽입니다^^ 국민야식하면 치킨,피자가 떠오르지만 라면도 빼 놓을수 없지요ㅎ 라면은 언제 먹어도 맛있지만 좀더 색다르게 만들어 드셔보시면 어떨까요?^^ 오늘은 이색적인 백주부님 라면요리 3가지를 소개해 드릴께요!!! 1. 백종원 비빔라면 라면1봉,콩나물1줌,양파1/4개 고추장1/2T,고춧가루1/2T 설탕1T,식용유1T,참기름1T (T:성인 숟가락 기준입니다) 먼저 그릇에 라면스프 1봉,설탕1T 고추장1/2T,고춧가루1/2T를 섞지 말고 준비해 두시구요 팬에 식용유1T와 참기름1T를 넣고 끓여주는데 팬에서 연기가 날정도 태우듯이? 기름을 끓여 주시면 됩니다^^ 태우듯 끓인 기름을 고춧가루 쪽으로 부어주셔서 고추기름이 될때까지 잘 섞어줍니..
토깽의 간편 요리 줌마토깽 2018. 1. 27. 08:30
똑같은 라면을 더 맛있게 만드는 백종원 비법 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^평소 간단한 야식으로라면을 끓여 먹게 되는데요. 라면은 언제 먹어도 맛있지만좀더 맛있게 끓인다면 더 맛있겠죠? 오늘은 똑같은 라면도더 맛있게 만들어 준다는백종원 비법을 소개해 드릴께요. 준비물라면1봉, 계란1개, 대파 약간 먼저 종이컵에물을 가득 채워 3컵 부어줘요 이 용량이 대략550ml 되는것 같아요. 라면스프와 후레이크를 넣어줍니다. 이렇게 해주면끓는 점이 놓아져서면이 더 빨리 익는다고 해요. 라면은 결에 맞게 부서준 뒤물이 끓으면 넣어 줍니다. 라면을 집게로위로 올렸다 내렸다하며공기에 노출시켜 주면 면이훨씬 탱글탱글 해진다고 합니다. 면이 익는동안계란1개를 풀어 준비해줘요 그 다음 중요한것이면이 다 익기전에 약간 설익은꼬들..