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백종원 무조림 (2)

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제철 무로 만든 백종원 밥도둑 반찬 2가지

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2019. 10. 1. 13:38

밥도둑 반찬으로 딱!백종원 무 요리 2가지 만들기안녕하세요 줌마토깽 입니다^^ 요즘 마트에 가면 제철 야채로 무가 보이는데요 가을무는 인삼보다 좋다는 말이 있기도 하죠 오늘은 제철 무로 만들수 있는 백종원 밥도둑 반찬 2가지를 소개할께요 1. 백종원 무조림 작은무1/2개,멸치1줌,물600ml 간장2/3컵,고추가루4T,설탕2T 다진마늘1T,들기름1T,대파,생강 (T:성인숟가락/컵:종이컵) 먼저 무 껍질을 벗긴 뒤 반달모양으로 썰어 주세요 너무 두꺼우면 잘 익지 않으니 적당한 두께로 썰어주셔요 대파도 송송송 썰어 준비해 주세요 냄비에 썰어둔 무와 멸치 1줌,물600ml를 부어주세요 분량의 양념과 대파도 다 같이 넣어주신뒤 센불에서 팔팔 끓여 줍니다 끓이면서 나오는 거품은 걷어내주셔야 국물맛이 깔끔해집니다^^..

생선 없이도 깊은 맛이 나는 밥도둑 '백종원 무조림' 레시피

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2018. 4. 18. 08:30

생선 없이도 깊은 맛이 나는 밥도둑 '백종원 무조림' 레시피 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 평소 고등어나 갈치로 생선조림을 할때 무를 함께 넣고 조림을 하면 너무 맛있는데요. 갑자기 무를 넣은 생선조림이 땡기는데 집에 생선은 없고 무만 있다면? 백주부님 무조림을 만들어 보세요. 오늘은 생선 없이도 깊은 맛이 나는 밥도둑! '백종원 무조림'레시피를 소개할께요 백종원 무조림 재료 작은 무 1/2개, 멸치1줌 간장2/3컵, 고추가루4T, 설탕2T 다진마늘1T, 들기름1T, 대파, 생강 T:성인 수저 기준 먼저 껍질을 벗긴 무를 반달모양으로 썰어 주세요 너무 두꺼우면 잘 익지 않고 너무 얇으면 부서지기 쉬우니 적당한 두께로 잘라 주셔요!!! 대파도 송송송 썰어 준비해 줍니다. 냄비에 썰어 놓은 무와 멸치1줌과..

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