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백종원 어묵말이 (2)

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초간단 5분 맥주안주 4가지 만들기

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2019. 7. 15. 15:19

집에서 뚝딱 만드는초간단 5분완성 맥주안주 4가지 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^ 요즘 날씨가 더워서 집에 에어컨 틀어 놓고 시원한 맥주 드시는 분들 많으시죠 맥주 드실때 맥주와 잘 어울리는 안주도 곁들이시면 참 좋은데요 오늘은 집에서 뚝딱! 만드는 초간단 5분 맥주안주 4가지 만드는법소개해 드릴께요 1. 소시지 강정 비엔나 소시지 1봉,땅콩 진간장1/2T,케첩1/2T 설탕1T,물엿1T,다진마늘1/2T,물2T (T:성인 숟가락 기준입니다) 먼저 비엔나 소시지는 열십자로 칼집을 내 주시구요 달궈진 팬에 기름을 넉넉히 두르고 약간 튀기듯 달달 볶아 주세요 분량의 양념을 붓고 소시지에 간이 잘 베이도록 골고루 볶아 주신뒤 으깬 땅콩 솔솔 뿌려 주시면 끝이랍니다^^ *색감을 위해 파슬리가루도 솔솔 뿌려주시면 좋답..

어묵의 고급진 변신!초간단 술안주 백종원 '어묵말이'

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2017. 9. 1. 08:00

어묵의 고급진 변신! 초간단 술안주 백종원 '어묵말이' 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 평소 백주부님 레시피로 요리를 자주 해 먹는 편인데요. 백주부님 레시피는 간단한데 맛있어서 좋더라구요. 오늘은 어묵의 고급진 변신! 초간단 술안주로 딱인 백주부님 '어묵말이'레시피를 소개합니다. 백종원 어묵말이 재료 어묵2장, 슬라이스 치즈4장 (청양)고추 2개, 마른 김 1장 매운것 싫어하심 그냥 고추를 사용하셔도 되요. 먼저 어묵 2장을 팬에 구워 주시는데요. 어묵에서 기름이 나오므로 최소한의 기름만 사용하셔서 앞뒷면을 노릇노릇 구워 주세요. 고추는 반으로 갈라 씨를 빼서 준비해놓습니다. 잘 구운 어묵 1장에 치즈2장을 겹쳐 놓고 그 위에 김을 올려 줍니다. 그 다음 (청양)고추를 겹쳐서 올려 주신 다음 김밥 말듯..

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