토깽의 간편 요리 줌마토깽 2021. 6. 16. 09:00
밥도둑 반찬 추천! 백종원 들기름 계란후라이 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^ 평소 마땅한 반찬이 없다싶을때 가장 쉽게 해먹는 반찬이 계란후라이인데요 계란후라이도 백주부님을 만나면 조금더 특별해지더군요ㅎ 오늘은 고소함에 반하는 밥도둑 반찬 백종원 들기름 계란후라이를 소개합니다 들기름 계란후라이 재료 계란3개,들기름3T 대파1대,국간장1/2T (T:성인 숟가락 기준입니다) 먼저 대파를 쫑쫑 썰어 주세요 그 다음 달궈진 팬에 들기름 3스푼 둘러 주세요 들기름 양은 계란 갯수만큼 맞쳐 주시면 되는데요 예를 들어 계란 5개 사용하시면 들기름도 5T 사용하시면 되겠습니다! 들기름에 대파를 달달달 볶아 주세요 백주부님은 요리는 대파기름을 내서 맛을 내는 요리가 참 많은것 같아요^.^ 계란후라이 하면 매번 식용유로 간단..
토깽의 간편 요리 줌마토깽 2019. 5. 13. 00:21
[백종원 초간단 반찬 4가지]요리초보도 쉽게 만들수 있어요! 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^평소 백주부님레시피를 좋아하는데요 백주부님 레시피의 장점은만들기 쉬운데 맛있다는 점이에요 오늘은 요리초보도실패없는 백종원 초간단반찬 4가지 레시피를 소개할께요. 1. 백종원 무생채무1/2개,대파1컵고춧가루1/2컵,설탕1/3컵마늘1/3컵,식초1/4컵,액젓1/4컵(컵: 종이컵 기준입니다) 먼저 껍질 벗긴 무를채썰어 주시고 대파도쫑쫑 썰어 준비해 주세요 무채에 고춧가루를 넣고조물조물 무쳐 색을 입혀줍니다 고춧가루 색이 입혀지면액젓을 제외한 다른 양념과대파를 넣고 조물조물 무쳐주시구요 마지막으로 기호에맞게 액젓을 조금씩 부어비벼주면서 간을 맞쳐주심 끝! *혹시 액젓이 없으심소금으로 간하셔도 되는데액젓이 훨씬 감칠맛이 돌아요..