깨알팁팁팁

보관법 (10)

한끗차이로 방울토마토 오래 보관하는법

토깽의 깨알 정보 깨알 팁팁 줌마토깽 2021. 8. 17. 09:00

싱싱함을 유지하는 방울토마토 보관꿀팁 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^ 요즘 방울토마토를 자주 사다 먹고 있는데요 과일이나 야채는 똑같이 냉장보관해도 싱싱함을 유지하기 위해선 보관법이 약간씩 차이가 있어요 오늘은 한끗차이로 방울토마토 싱싱하게 오래 보관하는법 소개할께요 보통 마트에서 방울토마토를 구매후 플라스틱 포장용기 그대로 냉장실에 넣어둘 때가 있는데요 하루이틀내 금방 드실꺼라면 크게 상관이 없겠지만 좀더 오래 보관이 필요하다면 집중해주세요^^ 일단 어떤 야채나 과일등을 보관하실때는 혹시 상하거나 무른게 없는지 골라내 주시는게 가장 좋은데요 방울토마토도 한박스 구매하셨다면 넓게 펴서 상하거나 짓무른게 없는지 확인해서 골라내 주세요! 그다음 오늘의 핵심포인트는 바로 이것! 방울토마토의 꼭지를 제거해주셔야 ..

부추 냉동없이 한달도 싱싱하게 가능한 보관법

토깽의 깨알 정보 깨알 팁팁 줌마토깽 2021. 5. 4. 12:25

냉동없이 한달도 가능! 살림고수의 부추 보관법 안녕하세요 줌마토깽 입니다 가끔 마트에 갔다가 부추를 사올경우가 있는데요 부추는 빠른 시일내 먹지 않으면 금방 시들해지고 물러져서 버릴때가 많더라구요 오늘은 얼리지 않고도 싱싱하게 한달도 가능한 부추 보관법 소개해드릴께요 우리 몸에 참 좋은 채소로 알려진 부추지만 다만 쉽게 상하는 채소이므로 보관할때 신경을 써야 하는데요 보통 오래 보관하려면 냉동실에 보관하게 되지만 부추는 아무래도 싱싱하게 생야채로 먹어야 맛이 좋더라구요 이럴때 살림고수분이 알려주시길 요령만 알면 냉동없이도 한달이상 싱싱하게 부추 보관이 가능하다고 합니다 일단 부추는 보통 깨끗하게 다듬어져 있지만 밑부분에 흙이 묻어 있거나 누런잎이 있다면 깨끗이 다음어 주세요 뒤적뒤적 살펴보며 시든 부분이..

충격에 약한 유리그릇 안전하게 보관하는 꿀팁

토깽의 깨알 정보 깨알 팁팁 줌마토깽 2019. 12. 4. 12:10

깨지기 쉬운 유리그릇이것 하나로 안전하게 보관하기 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^ 살림을 하면서 여러종류의 그릇들이 하나둘씩 늘어나고 있는데요 그중에서 유리그릇도 많이 있는데 유리는 왠지 깨질까봐 걱정이 되더라구요 오늘은 충격에 약한 유리그릇 이것하나로 안전하게 보관하는 방법 소개해드릴께요 유리그릇은 음식을 담을때 내용물이 보여서 뭔가 더 맛있어 보이는 느낌이라 개인적으로 좋아하는 그릇류인데요 그릇 수납장이 넓지 않아서 유리그릇끼리 포개어 넣어 두곤 하는데 왠지 서로 부딪혀 충격이 가면 깨질까봐 염려되요 이럴때 이것하나만 있으면 유리그릇을 좀더 안전하게 보관할수 있는데요 이것 하나는 바로 '키친타올'이랍니다 키친타올을 사용해 보관하면 충격도 막아주지만 그릇끼리 부딪히면서 생기는 스크래치도 방지해줄수 있어요..

통마늘, 깐마늘, 다진마늘 장기관 보관법 3가지

토깽의 깨알 정보 깨알 팁팁 줌마토깽 2019. 7. 31. 16:14

마늘 장기간 보관법 3가지통마늘,깐마늘,다진마늘 보관법 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^ 우리가 평소 음식할때 자주 사용하는 식재료 중 하나가 바로 마늘 아닐까 싶은데요 마늘이 들어가야 깔끔한 맛이 나면서 음식의 맛을 올려주더라구요 오늘은 마늘보관법 3가지! 통마늘,깐마늘,다진마늘을 장기간 보관하는 방법 소개할께요. 1. 통마늘 보관법 먼저 통마늘 보관법 알려드릴껀데요 이대로 보관하니 1년도 거뜬하게 상함없이 보관이 가능해서 추천 드려요 방법은 무척 간단한데 먼저 통마늘을 2-3개 단위로 조각조각 쪼개 주셔요. 그 다음 밀폐용기에 키친타올을 한장 깔고 그위에 쪼갠 마늘을 올려주세요 혹시 키친타올이 없으시다면 신문지도 가능해요 그리고 마늘위에 다시 키친타올을 깔고 그위에 또 마늘을 올려주세요 밀폐용기에 다 찰..

겨울대표간식 고구마 썩지 않게 반년도 거뜬한 보관방법

토깽의 깨알 정보 깨알 팁팁 줌마토깽 2018. 12. 19. 17:11

겨울대표 간식중 하나인 고구마썩지 않게 반년도 거뜬한 보관꿀팁 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^ 요즘 겨울간식으로 즐겨먹는 것 중 하나가 바로 고구마인데 그냥 쪄 먹어도 맛있고 튀김을 해도 참 맛있죠 겨울내 즐겨먹는 고구마는 자칫 잘못보관하면 썩을수 있어요 오늘은 겨울대표간식 고구마 썩지 않게 반년도 거뜬한 보관방법 소개할께요 이번에 지인이 고구마 한박스를 보내주었는데 식구가 2명인지라 빨리 먹긴 힘들죠 그렇다고 그냥 아무렇게나 보관하면 쉽게 썩을수 있답니다 ㅠ 이럴때 간단한 방법으로 썩지 않게 반년도 거뜬한 고구마 보관방법이 있는데요 먼저 고구마는 물기가 있을수 있으니 그늘지고 서늘한 곳에서 2-3일정도 잘 말려주시는게 중요해요 신문지를 넓게 펴서 그위에 말리시면 됩니다 그다음 고구마가 담겨있던 박스에다 ..

양 많은 고추장 곰팡이 걱정없는 초간단 보관법

토깽의 깨알 정보 깨알 팁팁 줌마토깽 2018. 10. 8. 09:00

고추장 양 많을 때곰팡이 걱정없이 보관하는 방법 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^ 최근에 지인분이 고추장 한통을 주셨는데요 식구가 2명이라 빨리 먹을수 없을때는 곰팡이가 생길까봐 걱정이 되죠 오늘은 양 많은 고추장 곰팡이 걱정없는 초간단 보관법을 소개할께요 보통 저 같은 경우 식구가 남편과 저 2명이라 제일 작은 고추장을 사는 편인데요 이번에 지인분이 고추장 큰통을 주셨답니다 저희에겐 양이 많아서 빨리 먹을수 없을것 같고 잘못보관하면 물이 생기거나 곰팡이가 생길수 있겠더라구요 이렇게 고추장 양이 많을 때는 보관방법에 따라 곰팡이 걱정없이 오랫동안 보관해서 드실수 있는데요 원래 고추장은 숨 쉬는 항아리에 보관하는게 가장 좋다고 하는데요 햇빛과 바람을 쐬어주며 보관하면 곰팡이도 안피고 고추장 맛도 유지된다고 합..

쉽게 물러지는 햇양파 몇달도 끄덕없는 보관법 2가지

토깽의 깨알 정보 깨알 팁팁 줌마토깽 2018. 9. 26. 12:41

물러지고 상하기 쉬운 햇양파몇달도 끄떡없는 2가지 보관방법 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^ 이번 추석명절에 시부모님께서 직접 농사하신 농산물들을 이것저것 싸 주셨는데요 그 중 햇양파를 한망이나 가득 주셨는데 양이 많아서 장기간 보관이 필요하더라구요 오늘은 쉽게 물러지는 햇양파 몇달도 끄덕없는 보관법 2가지를 소개해 드릴께요 이번 명절에 시부모님께서 직접 농사 지으신 햇양파를 집에가서 먹으라고 한망 주셨어요 감사히 받아왔지만 식구가 2명이다 보니 빨리 먹지는 못할것 같더라구요ㅠ 애쓰게 해 주신건데 빨리 먹지 못해 썩어버리면 시부모님께도 죄송하고 아깝죠 이럴땐 한개라도 버림없이 오래 보관할수 있는 방법이 필요하죠 1. 껍질채 보관하는 방법 먼저 양파의 껍질을 벗기지 않은채 오랫동안 보관할수 있는 방법을 소개할..

고소한 들기름 산패 막아 1년까지 보관기간 늘리는 꿀팁

토깽의 깨알 정보 깨알 팁팁 줌마토깽 2018. 9. 4. 00:00

고소한 들기름 최대 1년도 가능한 보관법 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^고소한 들기름에는 오메가3지방산이 많이함유되 있어서 드시면 좋다고 하는데요 보통 들기름의 경우냉장보관해도 1-2달 이후부터는 산패가 시작되어 고소한 냄새보단 특유의 기름냄새가 날수 있답니다ㅠ 그래서 오늘은들기름 산패막아 1년까지보관기관 늘리는 꿀팁을 소개할께요 최근 저희 친정엄마가들기름이 사람몸에 좋다면서자주 먹으라고 챙겨주시더라구요 앞에서 말씀드린 대로들기름에는 오메가3지방산이 많이 들어 있는데 이 성분이 공기중에노출이 되면 산패가 쉽게 일어나게 되는거죠 최선의 방법은들기름을 빨리 먹어버림별 걱정없겠지만 들기름보다참기름을 많이 사용하는 저로써는그렇게 빨리 먹기 어려울것 같더라구요 이렇게 저 처럼들기름을 빠른 시일내에드시기 어렵다면 오..

냉동없이 한달도 싱싱하게 가능한 청양고추 보관법

토깽의 깨알 정보 깨알 팁팁 줌마토깽 2018. 8. 8. 00:00

청양고추 냉동하지 않고싱싱하게 한달도 가능한 보관법 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^ 평소 매운 음식을 좋아해서 청양고추는 필수로 사다 놓는데요 청양고추 한봉지를 사면 양이 꽤 많아서 다 먹기도 전에 물러져서 버릴때가 많더라구요 오늘은 냉동하지 않고 한달도 싱싱하게 가능한 청양고추 보관법을 소개할께요 보통 고추를 물러짐 없이 오래 먹고 싶으면 쫑쫑 썰어서 냉동실에 넣는 방법을 사용하는데요 음식하다 보면 아무래도 냉동보다 냉장에 싱싱한 상태의 청양고추를 넣어야 더 맛있죠 이 방법만 아시면 청양고추 냉동없이도 싱싱하게 한달도 가능해요 ' 먼저 식초 푼 물에 고추를 5분 정도 담궈줍니다 이렇게 해주시면 농약 잔여물을 제거할수 있어요 너무 오래 담궈두면 비타민이 파괴되니 주의하세요 식초물에 담구는 동안 청양고추 무..

쉽게 물러지는 깻잎 10일도 가능한 초간단 싱싱 보관법

토깽의 깨알 정보 깨알 팁팁 줌마토깽 2018. 7. 15. 18:03

쉽게 물러져 버리기 일쑤인 깻잎!싱싱하게 10일도 가능한 초간단 보관법 안녕하세요 줌마토깽 입니다^0^ 제가 평소 고기를 먹을때 야채쌈에 싸서 먹는것을 좋아해 상추나 깻잎을 꼭 사는 편인데요 고기를 먹고나면 상추는 다 먹는데 깻잎은 양이 많아서인지 꼭 남더라구요 이렇게 먹고 남은 깻잎을 그냥 냉장실에 보관할 경우 2-3일이면 물러져 버리기 일쑤인데요 오늘은 쉽게 물러져 버리기 일쑤였던 깻잎! 싱싱하게 10일도 가능한 초간단 보관법을 소개할께요 먼저 식초를 푼 물에 깻잎을 5분 정도 담궜다가 흐르는 물에 깨끗이 씻어 줍니다 식초 푼 물에 이렇게 잠시 담궈두면 농약및 불순물이 제거되니 좋아요 보통 깻잎을 씻고나면 물기를 탁탁 털게 되는데요 깻잎 보관할때는 물을 그냥 털지 마시고 물기가 있는채로 준비해주세요 ..

Copyright © 깨알팁팁팁 All Rights Reserved
Designed by JB FACTORY

티스토리툴바