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상한 계란 확인하는 방법 (2)

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알아두면 이득! 여름철 유용한 꿀팁 5가지

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2019. 6. 19. 11:46

여름에 알아두면유용한 꿀팁 5가지 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^제 개인적으로추운 겨울보다는더운 여름을 좋아하는데요 여름이 되면날씨가 더워지니까차가운 음식도 많이 찾게 되고또 장마철 영향도 받게 되는 계절이죠 오늘은 점점더워지는 여름에 알아두면유용한 꿀팁 5가지를 소개할께요 1. 신문지 보냉제 활용 무더운 여름에음식을 가지고 바깥에놀러 가실경우 보냉제가필수인데 집에 없을때가 있죠 이럴때 급한대로 신문을 물에 흥건히 적셔지퍼백에 담아 냉동실에 얼리면 보냉제로 활용하시기 좋답니다^^ 2. 먹다 남은 아이스크림 보관 더운 여름에어린 자녀분들이아이스크림 많이 찾게 되는데가끔 먹다가 남길때가 있는데요 이럴때 그냥 냉동실에넣으면 나중에 먹으려고 할때딱딱하게 굳어 맛이 없더라구요 이럴때 먹다 남은아이스크림을 지퍼백에넣..

무더운 여름 상한 계란 확인하는 3가지 방법

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2017. 7. 17. 00:00

무더운 여름 상한계란 확인하는 3가지 방법 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 평소 반찬으로 계란을 많이 해먹는데요. 계란 한판을 사면 유통기한이 적혀 있는데 기간안에 못 먹을때가 있는데요. 요즘처럼 더운 날 계란이 상했는지 약간 의심될 때 확인하는 3가지 방법을 소개합니다. 계란은 유통기한이 약 20일이라고 하는데요. 사실 유통기한이 지나도 먹을수 있는 소비기한은 +25일까지는 가능하다고 해요. 그래두 유통기간이 지나면 뭔가 찝찝한 느낌이 들 때가 있는데 이럴때 상했는지 구분해서 드셔야겠죠 1. 소금물 띄워보기 계란을 깨뜨리지 않고 확인할수 있는 방법인데요. 계란이 상할수록 내부에 공기주머니가 생겨 소금물에 뜨는 성질을 이용한답니다. 볼에 소금과 물을 1:10정도 섞은 후 계란을 넣었을 때 가라앉을수록 싱..

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