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샐러드 (3)

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제철 아오리 사과로 상큼고소한 '들깨소스 사과샐러드'만들기

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2018. 8. 14. 08:30

요즘 제철인 아오리 사과로 만든상큼고소한 '들깨소스 사과샐러드' 안녕하세요 줌마토깽 입니다 요즘 아오리 사과가 제철이라 집에 한봉지 사왔어요 그냥 먹어도 아삭하고 상큼하니 맛있지만 샐러드로 만들어도 맛있지요! 오늘은 제철 아오리 사과로 상큼한'들깨소스 사과 샐러드' 만드는 방법을 소개할께요 들깨소스 사과샐러드 사과 1개,크래미 5개, 양파 다진것 약간,땅콩약간 양념소스 마요네즈 1큰술,겨자 1t 소금1꼬집,레몬즙1스푼,올리고당1T 크래미 없으시면 사과로만 만드셔도 되구요 겨자대신 와사비를 1티스푼 넣으셔도 됩니다 먼저 사과와 크래미는 한입 크기로 깍뚝 썰기 해줍니다 색감을 위해 크래미를 사용했는데 없으시면 빼셔도 됩니다 만약 빨간 사과를 이용할 경우 녹색을 내는 오이를 사용하심 되겠습니다 마요네즈 1큰술..

손님 접대시 폼나는 디저트!딸기 품은 '고구마 샐러드'

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2018. 2. 14. 08:00

손님 접대시 폼나는 디저트!딸기 품은 '고구마 샐러드' 레시피 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 평소 고구마 샐러드를 정말 좋아하는 편인데요. 마요네즈에 버무려 그냥 먹어도 맛이 꿀맛이지만 상큼한 딸기와 요거트를 추가하면 훨씬 맛있는데다가 비쥬얼도 폼 난답니다. 오늘은 꼭 케익같아서 손님 접대시 폼나는 디저트 '딸기품은 고구마 샐러드'를 소개할께요. 딸기 품은 고구마 샐러드 고구마, 딸기 마요네즈, 꿀, 요거트 먼저 딸기는 깨끗이 씻어서 얇게 편썰기를 해주는데요. 딸기 한개는 데코용으로 꼭지를 떼지 않고 준비해요. 삶은 고구마에 마요네즈와 꿀을 취향껏 넣으시고 잘 으깨 줍니다. 앞뒤가 뚤려 있는 동그란 틀에 방금만든 고구마 샐러드를 약간 넣어줍니다. 동그란 틀이 없으심 저 같이 플라스틱컵 밑면을 잘라주시면..

상큼상큼!초간단 홈메이드 샐러드 드레싱 2가지

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2018. 2. 6. 08:00

샐러드바 부럽지 않은초간단 홈메이드 샐러드 드레싱 2가지 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^평소 뷔페에 가면샐러드를 즐겨 먹는데요. 샐러드에 뿌려먹는드레싱이 너무 맛있어서더 많이 먹게 되는것 같아요. 오늘은 시중에서 파는 것처럼너무 맛있는 초간단 홈메이드 샐러드 드레싱2가지를 소개할께요 오리엔탈 드레싱간장4,올리브유2,식초2설탕1, 다진마늘1/2, 다진양파1 요거트 드레싱요거트4,식초1, 설탕1다진양파1, 소금, 후추 약간 양념계량은일반성인수저 기준입니다 먼저 소스 2가지에양파가 들어갈꺼라서양파를 잘게 다져 준비합니다. 양파의 매운맛이싫으시다면 미리 찬물에살짝 담궈뒀다 사용하셔요. 1. 오리엔탈 드레싱 "간장4,올리브유2,식초2설탕1, 다진마늘1/2, 다진양파1" 재료들을 한 곳에 넣고잘 섞어주시면 완성입니..

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