토깽의 간편 요리 줌마토깽 2017. 7. 6. 08:00
6146황금비율로 만든 생생정보통 오이냉국 레시피 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 여름에 제가 자주 해먹는 반찬 중 하나가 '오이냉국'인데요. 얼음동동 띄워 오이와 함께 국물을 마시면 속까지 시원해지는 느낌이에요 오늘은 생생정보통에 소개되었던 6146비율대로 오이냉국을 만들어 봤어요. 생생정보통 오이냉국 재료 오이1/2개, 미역, 홍고추, 깨 소금1+설탕4+식초6 오이건더기를 많이 드시고 싶으시면 오이 한개를 다 쓰셔도 됩니다 가장 먼저 미역을 물에 10분정도 불려 줍니다. 혹시 미역이 없으시면 그냥 오이로만 하셔도 되요. 오이냉국은 국물맛을 내주는 양념비율이 정말 중요한데요. 6146 법칙만 기억하시면 된답니다ㅎㅎ 첫번째 숫자 6은 물 600ml를 말하구요. 1은 소금 한스푼 4는 설탕 네 스푼 마지막..
