토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2017. 8. 21. 00:00
생선 굽고 난 후라이팬 비린내 한방에 잡는 방법 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 평소 반찬으로 생선을 자주 구워 먹는데요. 구워 먹을때는 맛있는데 팬에 비린내가 많이 베이더라구요. 오늘은 이렇게 생선 굽고 난 후라이팬 비린내 한방에 잡는 방법을 소개합니다. 친정엄마가 갈치를 주셨는데요. 구워 먹었더니 정말 맛있더라구요. 맛있게 먹긴 했는데 후라이팬은 난리도 아니네요. 무엇보다 비린내가 너무 많이 나더라구요. 이럴 때 후라이팬 비린내 잡는 방법이 있는데요. 먼저 키친타올로 후라이팬을 한번 닦아주시구요. 오늘 사용할 것은 바로 '먹다 남은 소주'입니다. 저는 술을 못 먹어서 반찬할때 넣는 용도입니다ㅎㅎ 생선 구운 후라이팬에 소주를 둘러 주시구요. 뜨거운 불에 끓여 내면 끝이랍니다. 이렇게 해주면 소주의 알콜..
