깨알팁팁팁

반응형

설탕활용법 (3)

반응형

미역에 '설탕' 두 스푼 넣었더니!?

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2023. 7. 24. 07:30

미역 불릴 때 설탕 두 스푼 효과 안녕하세요 줌마토깽입니다^^ 국 중에 미역국을 참 좋아해서 꼭 생일이 아니어도 자주 끓여 먹는데요 오늘은 미역을 불릴 때 설탕을 넣으면 생기는 효과를 소개합니다 미역은 사람에게 참 좋은 식재료이죠 미역을 사면 보통 바짝 말려진 건미역이라 불려야 하죠 보통 위 사진처럼 미역이 잠길 정도의 물을 채워 불려주실 텐데요 미역을 빨리 불리고 싶다면 이제는 그냥 물보다는 이것 한 스푼을 사용하세요 과연 이것은? 바로 설탕인데요^^ 요리할 때 단맛을 내주는 설탕이 미역을 빨리 불릴 수 있게 해 줘요 왠지 미역과 설탕의 조합이 어색하긴 하죠?ㅎ 방법은 볼에 미역이 잠길만한 물을 채운 뒤 설탕 두 스푼을 넣고 잘 녹여 주시면 되는데요 생소하지만 TV에서도 소개된 아주 효과적인 방법이랍니..

잘 썩는 생마늘 '이것' 위에 올려두니 깜짝 놀라요

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2022. 10. 31. 07:05

잘 썩는 생마늘 보관법 두 달도 거뜬한 보관 요령 안녕하세요 줌마 토깽입니다^^ 평소 고기 구워 먹을 때 또는 삼계탕 끓일 때 등등 생마늘을 곁들여 먹게 되는데요 건강에 좋은 생마늘 얼리지 않고 먹고 싶은데 생각보다 빨리 썩어서 고민이죠 오늘은 이렇게 잘 썩는 생마늘 이것 위에 올려두면 생기는 효과 소개합니다 친정엄마가 통마늘 껍질을 벗겨 한 봉지 주셨어요 집에서 삼겹살을 잘 구워 먹는지라 구울 때 생마늘을 구워 먹으면 너무 맛있죠 다만 생마늘은 보관을 소홀이 하면 금방 곰팡이가 생기고 썩어서 버리기 일쑤인데요 물론 오래 보관하려면 냉동실에 넣으면 되겠지만 얼렸다 먹으면 확실히 맛이 떨어지죠 이럴 때 생마늘을 이것 위에 올려 보관하면 두 달도 거뜬히 보관할 수 있는데요 설탕이 정답 이것은 바로 달콤한 '..

설탕을 이렇게도 활용한다고?설탕의 신박한 활용법 4가지

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2019. 1. 9. 17:10

알아두면 유용한설탕 활용법 4가지 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^ 평소 음식의 단맛을 낼때 설탕을 사용하게 되는데요 설탕은 음식의 단맛을 내 줄 뿐 아니라 다른 용도에도 활용할수 있답니다 오늘은 알아두면 유용한 설탕 신박하게 활용하는 방법 4가지를 소개해 드릴께요! 앞전에 소금을 유용하게 활용하는 방법을 소개해 드렸는데 오늘은 설탕을 유용하게 활용하는 법이에요ㅎㅎ 달달한 것을 좋아하는 초딩 입맛을 가진 제가 자주쓰는 조미료 중 하나가 바로 설탕인데요 설탕이 단맛 내는데만 쓰이는 줄 알았는데 살림할때도 유용하게 활용할수 있다는 사실!!! 1. 미역 빨리 불리고 싶을때 이 방법은 생생정보에 소개되었던 정보이기도 하고 제가 직접 실험해 보기도 했는데요 미역국 끓이실때 미역을 좀더 빨리 불리고 싶다면 설탕을 활용..

Copyright © 깨알팁팁팁 All Rights Reserved
Designed by JB FACTORY

티스토리툴바