토깽의 간편 요리 줌마토깽 2019. 8. 14. 10:06
양념맛이 예술인 새콤달콤백종원 '골뱅이 무침'만들기 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^ 요즘처럼 더운 여름철에는 왠지 새콤달콤한 음식이 땡기는데요 새콤달콤한 양념맛이 더위에 지친 입맛을 확 돋구어 주는것 같더라구요. 오늘은 여름철 입맛 돋우는 새콤달콤 백주부님 골뱅이 무침 만드는법 소개할께요 재료 골뱅이 1캔,소면1줌 오이1개,양파1/2개,피망1/2개씩 양념 고추장1/2컵:설탕1/2컵:식초1/2컵 고춧가루1T,다진마늘1/2T,참기름1T,깨1T (컵:종이컵/T:성인숟가락 기준) 먼저 야채들을 먹기 좋게 썰어 주셔요 색깔피망 대신 당근을 넣어주셔도 됩니다 골뱅이는 체에 걸러 국물을 제거해 주시구요 한입 크기로 먹기 좋게 썰어주세요 골뱅이 무침에 중요한 양념을 만들껀데 고추장,설탕, 식초 비율을 무조껀 1:1:1비..
토깽의 간편 요리 줌마토깽 2018. 5. 26. 08:30
파기름으로 풍미를 더한 백종원 '파기름 볶음면'초간단 레시피 안녕하세요.줌마토깽 입니다^^ 가끔 밥 대신 간단하게 면요리로 한끼를 대신하는데요 라면을 먹으려고 보니 라면은 없고 소면만 있길래 소면을 활용해 간단한 한끼를 만들었어요 오늘은 파기름으로 풍미를 더한 백종원 초간단 '파기름 볶음면'레시피를 소개할께요 백종원 파기름 볶음면 재료 소면1인분,대파or쪽파,식용유 간장2T,굴소스1T,설탕1/2T T: 일반 성인수저 기준 먼저 대파는 깨끗이 씻어 준 뒤 먹기 좋게 썰어 줍니다. 대파 두꺼운 부분은 반으로 나눠 썰어 주세요 달궈진 팬에 기름을 넉넉히 종이컵 1/4정도?넉넉히 두르시고 대파를 달달달 볶아 줍니다. 기름에 볶아지면서 대파향이 쏴악 올라오니 벌써부터 군침이 돌기 시작해요ㅎ 간장2T,굴소스1T,설..