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소스 만들기 (2)

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1분만에 파는것처럼 맛있는 머스타드 소스 만들기

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2019. 8. 21. 09:46

집에서 만드는초간단 머스타드 소스 레시피 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^ 평소 스팸구이를 먹을때 머스타드 소스를 선호하는데요 스팸을 구워 먹으려는데 머스타드소스가 마침 똑 떨어지고 없을때가 있죠 이럴때 1분만에 파는것처럼 맛있는 머스타드소스 만드는법 소개할께요 재료 마요네즈4ts,꿀1-2ts 겨자1ts,레몬즙or식초1/2ts ( ts:커피스푼 기준입니다) 톡 쏘는 겨자의 맛이 싫으시면 겨자는 1/2스푼만 넣어주심 되고 단맛도 본인기호에 맞게 조절하세요 저는 식구 2명이라 양념 계량을 티스푼으로 했는데 양을 좀더 많이 만들고 싶다면 계량스푼만 밥수저로 계량하심 되요 분량의 재료가 준비되면 한데 섞어주시기만 하면 되니 정말 1분만에 뚝딱 완성된답니다ㅎ 머스타드 소스가 완성됬다면 이제 필요한건 스팸구이! 노릇노..

영화관에서 먹던 나초 치즈소스 초간단 레시피

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2017. 8. 15. 08:00

영화관에서 먹던 나초 치즈소스 초간단 레시피 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 제가 과자중에 정말 좋아하는 과자가 바로 '나초' 스낵인데요. 입 궁금할때 씹을수록 고소한 맛이 너무 좋아서 자주 먹는답니다. 오늘은 나초를 더 맛있게 만들어 주는 소스! 영화관에서 나초사면 딸려오는 고소한 치즈소스를 만들어 봤어요. 치즈소스 재료 치즈3장+우유 100ml 씹을수록 고소해서 평상시 간식 살때면 꼭 한봉식 사게 되는데요. 간단한 맥주안주로도 참 괜찮은 것 같더라구요. 소스를 만드는 방법은 생각보다 엄청 간단한데요. 먼저 냄비에 우유를 끓여 주시다가 우유가 끓어 오르기 시작하면 치즈를 넣고 약불에서 녹여주심 끝!!! 식혔다가 조금 꾸덕꾸덕해질때 드시면 되요. 쨔자자자잔!!!! 나초 치즈소스 완성입니다^^ 고소한 나초..

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