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수미네 반찬 (3)

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초간단한데 맛도 좋은 수미네반찬 오징어덮밥 만들기

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2019. 10. 31. 07:30

이렇게 만들기 쉽고 맛있다니!수미네 반찬 오징어 덮밥 레시피 안녕하세요 줌마토깽입니다^^ 평소 저희 부부가 오징어 덮밥을 좋아해 집에서도 가끔 해먹는데요 '오징어 덮밥' 하면 왠지 만들기 어려울것 같지만 요리초보도 실패없이 아주 쉽게 만들수 있는 레시피가 있답니다ㅎ 오늘은 초간단하면서 맛도 좋은 수미네 반찬 오징어덮밥 만드는 법 소개할께요 재료 오징어1마리,양파1/3개 대파1/3대,통깨 솔솔 양념 양조간장1T,매실액1/2T 고추장1T,고춧가루3ts,설탕3ts, 참기름1T,다진마늘2/3T (T:성인 숟가락/ts:커피 숟가락) 먼저 끓는 물에 오징어를 아주 살짝 데쳐 주세요 나중에 또 볶아 줄꺼라 오래 데칠 필요가 없어요^^ 데친 오징어는 한입 크기로 썰어 주셔요 양파는 채 썰어주시고 대파도 비슷한 크기로 ..

비오는 장마철 생각나는 맛보장 전 요리 4가지

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2019. 7. 11. 00:21

비오는 장마철 생각나는 초간단 전 레시피 4가지 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^이제 장마가 시작된다더니하루종일 비가 오는것 같네요 이렇게 비가 오는날가장 생각나는 음식중 하나가 바로 '전'음식 아닐까요? 오늘은 비오는 장마철초간단 만들수 있고 맛보장하는전 레시피 4가지를 소개해 드릴께요 1. 김치 만두전신김치1컵,만두6개부침가루3T,물3T,계란1개(컵:종이컵/T:성인 숟가락) 먼저 신김치와해동한 만두를 가위로잘게잘게 잘라 주시구요 부침가루 3스푼과계란1개를 깨서 잘 섞어주셔요 반죽이 약간 되직하니물도 3스푼정도 넣고 잘 반죽해주세요 달궈진 팬에기름을 넉넉히 두르고최대한 얇게 부쳐주심 끝!!! 한입 먹어보니새콤한 김치와 만두가한데 어우려져 참 맛있더라구요 간식으로도 좋고오늘처럼 비가 오는날막걸이 안주로도 굿..

[수미네 반찬]갓수미님 비법대로 만든' 애호박 부추전' 초간단 레시피

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2018. 7. 27. 08:30

수미네 반찬 레시피!갓수미님표 애호박 부추전 만들기 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^ 요즘 화려한 입담과 재치로 우리에게 웃음을 주시는 분이 바로 김수미 선생님이신데요!!! 요리까지 잘하셔서 수미네 반찬이라는 프로에서 갓수미님으로 활동중이시죠ㅎ 오늘은 수미네 반찬 갓수미님 비법대로 만든 애호박 부추전 레시피를 소개할께요 수미네 애호박 부추전 재료 애호박, 부추, 청양고추, 홍고추 밀가루, 튀김가루,소금, 물, 식용유 먼저 애호박을 얇게 채 썰어 주시는데요 호박을 먼저 어슷썰기 해주고 채썰어 주면 되는데 너무 가늘어도 맛이 없다고 하니 적당한 두께로 썰어주세요 그 다음 부추, 홍고추 청양고추도 적당히 썰어줍니다 갓수미님 첫번째 비법 밀가루9:튀김가루1 갓수미님 첫번째 비법은 밀가루만 사용하는게 아니라 튀김가루..

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